Posicionamento estratégico em operações. Estratégias de operações. Os elementos do gerenciamento de operações. Visão baseada em recursos em operações. Escopo, desempenho e trade-offs. O processo de estratégia de operações: alinhamento, formulação e implementação. Os componentes do sistema logístico. Estratégias logísticas. Administração das atividades logísticas. Política de instalações logísticas. Custos logísticos.

Fundamentos para os Estudos de Avaliação deImpacto Ambiental. Fundamentos sobre Estudo de Impacto deVizinhança. Licenciamento Ambiental e Legislação Pertinente.

Bases históricas. Bases teórico-metodológicas. Institucionalidades.

Conceito de Família, a história da família e as políticas públicas. A família do profissional e a família do cuidado profissional. Abordagem teórica da família.

Sistema Organizacional e espacial do Turismo. Planejamento e projeto de empreendimentos turísticos. Análise de Cenários. Estudos de Caso.

Natureza e contemporaneidade. Natureza e Turismo. Casos emblemáticos de turismo em natureza.

Escalas psicométricas são instrumentos projetados para medir atitudes, opiniões, traços de personalidade e outros atributos a partir da percepção de seres humanos. Desta forma, se caracterizam como elementos fundamentais para o desenvolvimento de pesquisas e avaliações quantitativas em campos como ciências médicas, psicologia e sociais aplicadas. Também tem grande aplicação prática, auxiliando na mensuração de propriedades úteis a áreas de marketing, recursos humanos, produção, entre outras. Neste sentido, esta disciplina busca capacitar os participantes a desenvolver e avaliar e escalas de mensuração psicométricas, visando a aplicação tanto acadêmica quanto prática.

Empreendedorismo Social. Inovação Social. Projetos Sociais de Impacto Social - Hackthon.

O conceito de sustentabilidade e desenvolvimento sustentável. Sustentabilidade no uso de recursos naturais renováveis e não renováveis. Regimes de propriedade dos recursos naturais e sua implicação no uso sustentável. A gestão como processo para alcance da sustentabilidade. A exploração dos recursos naturais renováveis como um sistema. Trajetórias da exploração dos recursos naturais renováveis. O papel da ciência no uso sustentável dos recursos naturais renováveis. Formas de explotação dos recursos naturais marinhos. Objetivos da explotação dos recursos pesqueiros. Gestão pesqueira e na aqüicultura.

Introdução a algoritmos. Análise de Algoritmos. Estruturas de dados. Algoritmos em grafos. Algoritmos avançados e complexidade computacional.

Bioestatística e pesquisa científica. Amostragem e experimentação. Estatística descritiva e análise exploratória de dados. Distribuições de probabilidade. Inferência estatística e estimação. Testes de hipóteses paramétricos – Análise de Variância, Correlação e Regressão. Testes de hipóteses não-paramétricos – Kruskall-Wallis, Wilcoxon.

Introdução a Biotecnologia Ambiental. Biotecnologia e redução da degradação ambiental. Biotecnologia aplicada a indicadores ambientais.

O Método do caso. Análise e discussão de casos. Produção de novos casos: Técnicas para preparação de casos empresariais. Orientação para preparação de casos empresariais. Análise e discussão dos casos produzidos.

Fatores potenciais de risco e de proteção do comportamento suicida e da autolesão. Estratégias de avaliação e intervenção docomportamento suicida e da autolesão.

Comunicação Integrada. Comunicação Empresarial e Organizacional. Comunicação Mercadológica. Identidade, Imagem e Reputação.

Introdução ao estudo da biodiversidade e o estado atual do conhecimento. O efeito da mudança climática global sobre as comunidades naturais; as causas e consequências da perda biodiversidade nos ecossistemas costeiros. Fragmentação do habitat; diversidade e invasões biológicas de ilhas oceânicas. Monitoramento da biodiversidade biológica no estabelecimento de prioridades em conservação. Economia e preservação da biodiversidade costeira: o caso da pesca artesanal e suas interações biológica, sócio-econômica e os instrumentos de conservação das comunidades aquáticas costeiras; a terra como um organismo vivo. Avaliação por meio dos seminários apresentado pelos alunos.

Conduta ética em atividades práticas realizadas em empresas. Apresentação do problema. Análise do problema. Apresentação da solução.

Abordagens de empreendedorismo e inovação. Empreendedorismo independente e Empreendedorismo corporativo (Intraempreendedorismo). Abordagens de exploração de oportunidades.

Organizações e o Ambiente. Vantagem Competitiva e Competitividade. Teoria dos Stakeholders. A Formulação da Estratégia. A Formulação da Estratégia. O conteúdo da Estratégia. Estratégias Genéricas. Visão baseada em Recursos (RBV). Capacidades Dinâmicas.

Políticas Públicas Educacionais: concepção, contextos, textos e gestão. Pesquisa em Políticas Públicas e Práticas Educacionais. Políticas Públicas e Práticas Educacionais: Inovação e Qualidade Educacional. Análise e Avaliação de Políticas Públicas.

Bases neuroanatômicas do SNC. Principais neurotransmissores de ação central e mecanismos envolvidos no processo neurotransmissão. Doenças neuropsiquiatricas e neurodegenerativos mais proeminentes. Modelos e testes farmacológicos para o estudo de doenças neurodegenerativas e neuropsiquiátricas.

Compreensão do desenvolvimento humano na contemporaneidade. Vulnerabilidades e potencialidades no ciclo vital. Mapeando recursos e redes sociais significativas. Programas de intervenção.

Conceito de Estratégia. Contribuições da economia para a pesquisa em estratégia. Objetivos e medidas de performance organizacional (Vantagem Competitiva). Análise industrial e poder de mercado. Resource-Based View. Vantagens baseadas no conhecimento: habilidades, rotinas e capacidades. Economia dos Custos de Transação e Teoria Institucional Econômica. Teoria da Agência. Temas Emergentes em Estratégia.

A História da Alimentação Humana. Cultura e patrimônio gastronômico. Culinária e Gastronomia. Circuitos curtos de comercialização dos Alimentos. Turismo Gastronômico.

Introdução aos Sistemas de Informações Geográficas.

Teoria da Agência. Fundamentos da Governança Corporativa. Mecanismos Internos de Governança. Mecanismos Externos de Governança. Governança em Pequenas empresas e em Empresas Familiares. Temas Emergentes em Governança.

Gestão dos serviços hoteleiros. Gestão da informação na hotelaria, qualidade e modelos de gestão. Recursos humanos na hotelaria. Tendência na hotelaria mundial.

Deficiência. Processo de exclusão e inclusão. Tecnologias assistivas digitais na promoção da inclusão.

Conceitos gerais de Inteligência Artificial. Lógicas para IA. Sistemas Especialistas. Raciocínio Baseado em Casos. IA Conexionista. Agentes Inteligentes. Data Mining.

Princípios e Conceitos pertinentes a Conservação. Categorias de Unidades de Conservação. Implantação e Gestão de Unidades de Conservação.

Marketing de serviços nas empresas turísticas e de hotelaria. Composto de marketing no turismo. Comunicação integrada no âmbito organizacional. Visão sistemática e ferramentas da comunicação no turismo. Comunicação Digital no turismo.

Teorias em Marketing. Inteligência de mercado e Data Science. Ferramentas de Inteligência de Mercado. Pesquisa em Marketing.

Pesquisa, produção de conhecimento e processos de ensino e aprendizagem. Epistemologia e metodologia da pesquisa jurídica. Métodos e técnicas de pesquisa. Fases da pesquisa jurídica: coleta de dados, elaboração das informações, elaboração do produto acadêmico.

Conhecimento, Ciência e Pesquisa. Método, metodologias, técnicas e instrumentos de coleta e análise de dados em pesquisa quantitativas e qualitativas. Construção e avaliação de um projeto de pesquisa. Comunicações científicas. Apresentação dos resultados da pesquisa. A produção científica na área do Turismo.

Conceitos Gerais de Análise de Dados. Estatística Descritiva. Inferência Estatística. Comparação de Médias. Análise de Regressão Linear. Análise Fatorial.

Noções introdutórias: conceitos fundamentais e distinções terminológicas. O conceito de transnacionalidade e o direito transnacional. A proteção internacional dos migrantes: análise do sistema das fontes (nacionais, supranacionais, internacionais). Quadro das competências na governance do fenômeno migratório (nível sub-estatal, nível estatal, nível supranacional, nível internacional). O status jurídico-administrativo do migrante.

História das migrações internacionais. Modelos de reconhecimento do pluralismo cultural e religioso nas Américas. Características das migrações na América anglo-saxã. Características das migrações provenientes da área árabe-islâmica e da Ásia na América Latina.

A incidência do fenômeno migratório em relação à sustentabilidade econômica. Perfis de direito do trabalho e da seguridade social dos migrantes. Especificidades do impacto das migrações no mercado de trabalho e o sistema de proteção social no continente latino-americano.

Evolução da Política Social no Brasil. Método e modelo da política social Brasileira. Riscos e Contingências da Política Social. Políticas sociais para educação, saúde, trabalho e seguridade. Nova Matriz da Política Social no Brasil.

Ética na Pesquisa. Pesquisa científica e construção do conhecimento em administração. Planejamento da Pesquisa. Especificidades das metodologias qualitativas e quantitativas. Elaboração e avaliação de artigos científicos. Projeto de pesquisa.

Introdução à Pesquisa. Metodologia Científica. Delimitações da Pesquisa. A escrita científica. Revisão da Literatura. Técnicas de Apresentação. Tecnologias de Apoio.

Qualidade do Ar. Qualidade das Águas. Qualidade dos Solos/Sedimentos.

Políticas de Autoavaliação da Pós-graduação: reflexões sobre impactos sociais, econômicos e culturais. Conhecimento produzido sobre o impacto da pós-graduação e a popularização do conhecimento. Avaliação de impacto da universidade na sociedade: um framework a partir da teoria de McCowan.

Currículo Azul, Soluções Baseadas na Natureza (SbN) e da Educação Ambiental Climática, com enfoque nas dimensões políticas, éticas e territoriais da crise climática. Fundamentos teóricos e práticas de campo. Orientada pelo pensamento complexo de Edgar Morin. Leitura crítica de vulnerabilidades socioambientais e a tradução dessas problemáticas em propostas curriculares. Construção coletiva do “Caderno Currículo Azul”, reunindo protótipos de soluções educativas e ambientais contextualizadas.

Conceitos. Classificações. Categorias. Cases e Referências de Economia Criativa no Turismo.

Princípios de análise por cromatografia líquida de alta eficiência (CLAE). Parâmetros cromatográficos; Desenvolvimento analítico em CLAE. Validação Analítica em CLAE.

Evolução da Teoria sobre Organizações. Visão compreensiva e crítica das diversas abordagens teóricas das organizações. As Organizações como sistemas sociais Integrados.

Revisão bibliográfica. Revisão integrativa. Revisão sistemática. Revisão de escopo. Revisão narrativa. Estado do Conhecimento/Estado da Arte.

Mudanças climáticas e impactos na saúde global. Vulnerabilidades sociais, ambientais e epidemiológicas relacionadas aos eventos extremos e às doenças emergentes. Sistemas de saúde, resiliência e sustentabilidade em contextos internacionais. Saúde planetária, governança e cooperação internacional em saúde.

Conceito de motivação, intrínseca e extrínseca, e autoliderança. Estratégias focadas no comportamento. Estratégias de recompensa natural. Estratégias de pensamento construtivo.

O campo de estudos das violências e dos conflitos socioambientais nas políticas públicas. Segurança Pública e Direitos Humanos. A violência como moralidade, questões socioculturais e marcadores identitários.