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424 registros encontrados

CAPACIDADES DINÂMICAS NA PANDEMIA: ANÁLISE SOBRE OPORTUNIDADES E DESAFIOS ASSOCIADOS ÀS CAPACIDADES DE ABSORÇÃO E INOVAÇÃO EM AGÊNCIAS DE VIAGENS E TURISMO NA CIDADE DE SÃO PAULO – SP

Autor(a):

Giselle Rosano de Carvalho Queiroz

Orientador(a):

DR. CARLOS ALBERTO TOMELIN

Data:

07/10/2024

Ano:

2024

IMAGEM URBANA COMO EXTENSÃO TURÍSTICA DO PATRIMÔNIO CULTURAL: Análise de paradigmas a partir da região oeste de Santa Catarina

Autor(a):

Gabriela Celestina Bernardi

Orientador(a):

Dr. LUCIANO TORRES TRICÁRICO

Data:

20/08/2024

Cooperação no turismo náutico de Florianópolis/SC: Um estudo sob a perspectiva da Teoria de Cluster Turístico

Autor(a):

Karina Barbosa Poffo Baldança

Orientador(a):

Profª. Dra. Ana Paula Lisboa Sohn

Data:

29/04/2024

Ano:

2022/1

COOPERAÇÃO NO TURISMO NÁUTICO DE FLORIANÓPOLIS/SC: UM ESTUDO SOB A PERSPECTIVA DA TEORIA DE CLUSTER TURÍSTICO

Autor(a):

KARINA BARBOSA POFFO BALDANÇA

Orientador(a):

DRA. ANA PAULA LISBOA SOHN

Data:

29/04/2024

Ano:

2024

Perspectivas globais sobre restaurantes sustentáveis e seus atributos: Uma avaliação do cliente

Autor(a):

Lara Elisa Stange

Orientador(a):

Profª. Dra. Sara Joana Gadotti dos Anjos

Data:

11/03/2024

Ano:

2022/1

PERSPECTIVAS GLOBAIS SOBRE RESTAURANTES SUSTENTÁVEIS E SEUS ATRIBUTOS: UMA AVALIAÇÃO DO CLIENTE

Autor(a):

LARA ELISA STANGE

Orientador(a):

DRA. SARA JOANA GADOTTI DOS ANJOS

Data:

11/03/2024

Ano:

2024

Inovação aberta e centros de inovação em turismo: estudo de caso no centro de inovação NEST

Autor(a):

Rafaela Correia Cardoso

Orientador(a):

Profª. Dra. Ana Paula Lisboa Sohn

Data:

28/02/2024

Ano:

2022/1

Propósito do DNA: Análise sobre o propósito organizacional em empresas familiares no mercado do turismo

Autor(a):

Daniella Cristina Rebelo

Orientador(a):

Prof. Dr. Pablo Flôres Limberger

Data:

28/02/2024

Ano:

2021/1

Experiência dos visitantes com a gastronomia em um destino turístico do vinho

Autor(a):

Márcia Mariluz Amaral

Orientador(a):

Prof. Dr. Luiz Carlos da Silva Flores

Data:

28/02/2024

Ano:

2022/1

Posicionamento de destinos turísticos: Uma análise da construção do posicionamento da Costa Verde e Mar com base no plano de marketing 2017-2022

Autor(a):

Silva Nowalski Balduino

Orientador(a):

Prof. Dr. Luiz Carlos da Silva Flores

Data:

05/12/2023

Ano:

2021/1

Autenticidade percebida de influenciadores digitais de viagens na jornada do consumidor no turismo na jornada do consumidor no turismo

Autor(a):

Sinval Pereira Júnior

Orientador(a):

Prof. Dr. Carlos Marcelo Ardigó

Data:

26/09/2023

Ano:

2021/2

Análise de dimensões e indicadores de destinos turísticos inteligentes: Uma abordagem bibliométrica e de conteúdo

Autor(a):

Thais Siqueira Garcia

Orientador(a):

Prof. Dr. Luciano Torres Tricárico

Data:

25/09/2023

Ano:

2021/2

ANÁLISE DE PUBLICAÇÕES CIENTÍFICAS COMO POSSÍVEIS CONTRIBUIÇÕES AO TURISMO LOCAL RELACIONADO A FENADOCE (PELOTAS – RS)

Autor(a):

Paula Pinheiro Mussi

Orientador(a):

DR. RODOLFO WENDHAUSEN KRAUSE

Data:

29/06/2023

Ano:

2023

Gestão de crises pelos profissionais de cerimonial, na retomada das atividades Pós-Covid-19: O caso de São Luís, Maranhão (BR)

Autor(a):

Rosália de Jesus Macêdo Muniz

Orientador(a):

Profª. Dra. Ana Paula Lisboa Sohn

Data:

22/05/2023

Ano:

2021/1

A INFLUÊNCIA DA EMPATIA NO DESEMPENHO DA HOSPEDAGEM NO AIRBNB PELA PERSPECTIVA DO ANFITRIÃO

Autor(a):

Andrea Rosane dos Santos

Orientador(a):

Drª Sara Joana Gadotti dos Anjos

Data:

26/03/2023

Ano:

2023

ACEITAÇÃO DE TECNOLOGIA PELA GERAÇÃO BABY BOOMERS NA INTENÇÃO DE USO NO PLANEJAMENTO DE VIAGENS

Autor(a):

Karla Juliane dos Santos Camargo

Orientador(a):

Dr. Pablo Flôres Limberger

Data:

15/03/2023

Ano:

2023

A percepção da cultura customer-centric nos meios de hospedagem brasileiros

Autor(a):

Thais Bandinelli Vargas Lopes de Oliveira

Orientador(a):

Profª. Dra. Ana Paula Lisboa Sohn

Data:

15/02/2023

Ano:

2021/1

As experiências memoráveis dos turistas nos meios de hospedagem em economia compartilhada

Autor(a):

Juliana de Souza Bordalo

Orientador(a):

Profª. Dra. Sara Joana Gadotti dos Anjos

Data:

26/09/2022

Ano:

2020/2

O Enoturismo e a sua relação com os objetivos de desenvolvimento sustentável da Agenda 2030 da ONU em São Joaquim (SC)

Autor(a):

Pedro Gustavo Jaski

Orientador(a):

Prof. Dr. Luiz Carlos da Silva Flores

Data:

27/07/2022

Ano:

2020/2

A importância do título Cidade Criativa Unesco no campo da gastronomia no turismo em Florianópolis - SC na percepção das entidades envolvidas

Autor(a):

Andreza de Matos

Orientador(a):

Prof. Dr. Pablo Flôres Limberger

Data:

31/03/2022

Ano:

2020/1

Análise das contribuições da governança para o turismo gastronômico no município de Pomerode, SC

Autor(a):

Flávia Beatriz Sada Boldo

Orientador(a):

Ana Paula Lisboa Sohn

Data:

24/02/2022

Ano:

2020/1

Produtos coloniais: potencialidade para o desenvolvimento do turismo gastronômico em Nova Trento - SC

Autor(a):

Aloisio José Dalri

Orientador(a):

Diva de Mello Rossini

Data:

22/02/2022

Ano:

2020/1

A percepção da qualidade pelo enoturista em vinícolas da Região Metropolitana de Curitiba - PR - Brasil

Autor(a):

Diogo Fillus

Orientador(a):

Prof. Dr. Francisco Antonio dos Anjos

Data:

23/09/2021

Ano:

2019/1

O papel do observatório de turismo como instrumento de produção, mediação e facilitação dos processos de gestão do conhecimento como apoio as governanças do turismo

Autor(a):

Brenda Cortes de Lima

Orientador(a):

Francisco Antonio dos Anjos

Data:

17/08/2021

Ano:

2019/2

Elaborações gastronômicas com base em ingredientes de produção regional a partir do fomento da gastronomia local e dos objetivos de desenvolvimento sustentável - ONU

Autor(a):

Lara Luiza Borges Becker

Orientador(a):

Paulo dos Santos Pires

Data:

13/08/2021

Ano:

2019/2

A internação do movimento Bean to Bar com a gastronomia criativa no Brasil

Autor(a):

Thais Rabelo Pimentel

Orientador(a):

Profª. Dra. Sara Joana Gadotti dos Anjos

Data:

29/04/2021

Ano:

2019/1

A utilização da mão-de-obra estrangeira no setor turístico de Balneário Camboriú

Autor(a):

Luan Mateus Lemos Rita

Orientador(a):

Carlos Marcelo Ardigó

Data:

11/03/2021

Ano:

2019/1

Iconografia e imagem do destino turístico: análise dos potenciais elementos representantes da imagem de cidade turística para Chapecó/SC

Autor(a):

Ieda Nunes Corrêa

Orientador(a):

Luciano Torres Tricárico

Data:

26/02/2021

Ano:

2019/1

Fatores críticos de sucesso: estudo do enoturismo no Vale dos Vinhedos/RS na percepção do enoturista

Autor(a):

Ilário Caubi Fraga de Andrade

Orientador(a):

Luiz Carlos da Silva Flores

Data:

26/02/2021

Ano:

2019/1

Turismo de eventos: motivação e experiência do público geek

Autor(a):

Mayara de Borba Armstrong

Orientador(a):

Pablo Flôres Limberger

Data:

25/02/2021

Ano:

2019/1

Turismo de eventos: motivação e experiência do público geek

Autor(a):

Mayara de Borba Armstrong

Orientador(a):

Dr. Pablo Flôres Limberger

Data:

25/02/2021

Ano:

2021

Casas do Quiriri: patrimônio cultural e o turismo na rota entrada Dona Francisca, em destinos do Quiriri - São Bento do Sul, Santa Catarina, Brasil

Autor(a):

Shyarra Roberta Robl Becker

Orientador(a):

Luciano Torres Tricárico

Data:

23/02/2021

Ano:

2019/1

Impacto da cocriação no valor percebido pelo cliente em reservas online em hotéis e agências de viagem online

Autor(a):

Gisele Magrini Garcia

Orientador(a):

Sara Joana Gadotti dos Anjos

Data:

03/02/2021

Ano:

2019/1

Análise da relação entre a satisfação com os atributos do destino e a lealdade ao destino de escala Balneário Camboriú - SC, Brasil, na perspectiva dos passageiros de cruzeiros marítimos

Autor(a):

Leticia Schmitt Muller

Orientador(a):

Sara Joana Gadotti dos Anjos

Data:

03/11/2020

Ano:

2018/2

A gastronomia étnica como componente indutor do turismo em Timbó (SC)

Autor(a):

Maurício da Silva Astigarra

Orientador(a):

Prof. Dr. Rodolfo Wendhausen Krause

Data:

05/08/2020

Ano:

2018/2

Dark tourism: análise da relação entre as motivações, as experiências e os benefícios dos turistas que visitaram o Cemitério da Recoleta em Buenos Aires, Argentina

Autor(a):

Tércio Pereira

Orientador(a):

Pablo Flôres Limberger

Data:

02/07/2020

Ano:

2018/2

A inovação tecnológica nos hotéis de Balneário Camború: Percepção dos turistas e grau de implementação dos gestores

Autor(a):

Rafael André Wouters

Orientador(a):

Profª. Dra. Sara Joana Gadotti dos Anjos

Data:

30/03/2020

Ano:

2018/1

4º distrito de Porto Alegre: Uma proposta para a regeneração urbana desenvolvida a partir do turismo criativo

Autor(a):

Thiago Machado Pritsch

Orientador(a):

Profª. Dra. Diva de Mello Rossini

Data:

28/02/2020

Ano:

2018/1

A relação do regime de trabalho com a qualidade de vida dos profissionais de restaurantes, bares e similares

Autor(a):

Rafael Matys Costa

Orientador(a):

Pablo Flôres Limberger

Data:

27/02/2020

Ano:

2015/1

Competências profissionais na formação superior em gastronomia no estado de Santa Catarina, Brasil

Autor(a):

Douglas Ricardo Vogel

Orientador(a):

Ana Paula Lisboa Sohn

Data:

20/02/2020

Ano:

2018/1

Análise da relação de motivação e satisfação no turismo religioso no Vale Das Graças, Santa Catarina, Brasil

Autor(a):

Jaqueline de Souza Brogni

Orientador(a):

Luciano Torres Tricárico

Data:

20/02/2020

Ano:

2018/1

Bem-estar subjetivo e os eventos turísticos: a percepção dos residentes de Blumenau/SC

Autor(a):

Samara Jane Effting Vieira

Orientador(a):

Fabrícia Durieux Zucco

Data:

20/02/2020

Ano:

2018/1

Técnicas gastronômicas na dieta hospitalar: percepção dos profissionais da gastronomia e da nutrição

Autor(a):

Luis Henrique Silva de Azambuja

Orientador(a):

Rodolfo Wendhausen Krause

Data:

26/09/2019

Ano:

2017/2

As louceiras de Maruanum e o turismo cultural na região amazônica

Autor(a):

Elloane Carinie Gomes e Silva

Orientador(a):

Diva de Mello Rossini

Data:

24/07/2019

Ano:

2017/2

Arte e encantamento no desvelar simbólico da identidade nacional na cerimônia de abertura dos jogos olímpicos Rio 2016

Autor(a):

Bruno de Oliveira da Silva

Orientador(a):

Luciano Torres Tricárico

Data:

04/07/2019

Ano:

2017/2

Sustentabilidade: um estudo no destino turístico Santo Amaro-MA

Autor(a):

Rosiane Mesquita Gomes Ricci

Orientador(a):

Paulo dos Santos Pires

Data:

13/03/2019

Ano:

2017/1

A culinária local como recurso ecoturístico: O estudo de caso na região do Parque Nacional Serra da Capivara, Piauí

Autor(a):

Glaubia de Sousa Santos

Orientador(a):

Prof. Dr. Paulo dos Santos Pires

Data:

27/02/2019

Ano:

2017/1

Competitividade de destinos turísticos baseados na natureza: estudo em parques nacionais no Brasil

Autor(a):

Sabrina da Rosa

Orientador(a):

Francisco Antonio dos Anjos

Data:

22/02/2019

Ano:

2017/1

O uso das mídias sociais no planejamento de viagens de motor home

Autor(a):

Isabela Belli Kraus

Orientador(a):

Pablo Flôres Limberger

Data:

18/02/2019

Ano:

2017/1

Identidade e imagem de marca de eventos: a percepção dos residentes de Pelotas/RS sobre a feira nacional do doce – Fenadoce – e seu mascote

Autor(a):

Cristiane Berselli

Orientador(a):

Fabrícia Durieux Zucco

Data:

14/12/2018

Ano:

2017/1

Mensuração da experiência em beach clubs: um estudo através do marketing de experiência com clientes de beach clubs brasileiros

Autor(a):

Bruno Andreassi de Faro

Orientador(a):

Luiz Carlos Da Silva Flores

Data:

13/12/2018

Ano:

2017/1

Treinamento e desenvolvimento na retenção e comprometimento organizacional dos funcionários na hotelaria

Autor(a):

Antônio Carlos Benetti

Orientador(a):

Sara Joana Gadotti dos Anjos

Data:

17/09/2018

Ano:

2016/1

A relação entre inteligência emocional e o estilo de enfrentamento do estresse no setor de alimentos e bebidas

Autor(a):

Bruno Santucci de Oliveira

Orientador(a):

Ana Paula Lisboa Sohn

Data:

30/07/2018

Ano:

2016/2

Avaliação do impacto das TIC sobre os visitantes de museu: análise da exposição do museu WEG de ciência e tecnologia de Jaraguá do Sul (SC)

Autor(a):

Jonei Eger Bauer

Orientador(a):

Ana Paula Lisboa Sohn

Data:

30/07/2018

Ano:

2016/2

Indicação geográfica como destino turístico - caso da indicação de procedência dos “vales da uva Goethe” em Santa Catarina

Autor(a):

Fernando Luigi Padoin Fontanella

Orientador(a):

Francisco Antonio dos Anjos

Data:

26/07/2018

Ano:

2016/2

Mídias sociais e turismo: interfaces da satisfação com o engajamento dos visitantes do Festival Brasileiro da Cerveja, Blumenau, SC Brasil

Autor(a):

Camila Belli Kraus

Orientador(a):

Fabricia Durieux Zucco

Data:

12/07/2018

Ano:

2016/2

Aceitação, credibilidade e motivações para o compartilhamento de informações turísticas nas mídias sociais

Autor(a):

Kathleen Karoline Brandt Silveira

Orientador(a):

Fabricia Durieux Zucco

Data:

12/07/2018

Ano:

2016/2

Impactos gerados pela implantação de infraestrutura turística em áreas de paisagens culturais: a percepção dos residentes do bairro da Barra, Balneário Camboriú (SC)

Autor(a):

Karla Dãum

Orientador(a):

Josildete Pereira de Oliveira

Data:

11/04/2018

Ano:

2016/1

Inovação e eficácia empreendedora: influência sobre o desempenho de restaurantes

Autor(a):

Vitor Roslindo Kuhn

Orientador(a):

Sara Joana Gadotti dos Anjos

Data:

28/02/2018

Ano:

2016/01

Análise da qualidade visual da paisagem da estrada parque transpantaneira, no pantanal de Mato Grosso, na perspectiva do ecoturismo

Autor(a):

Angela Maria Carrion Carracedo Ozelame

Orientador(a):

Paulo dos Santos Pires

Data:

26/02/2018

Ano:

2016/1

As práticas de recursos humanos como fator motivacional na hotelaria no município de Gramado

Autor(a):

Coriolano Chaves Borges Filho

Orientador(a):

Sara Joana Gadotti dos Anjos

Data:

03/12/2017

Ano:

2015/2

Destination branding: a imagem do Rio de Janeiro- RJ/Brasil na percepção dos turistas

Autor(a):

Lucimari Acosta Pereira

Orientador(a):

Pablo Flôres Limberger

Data:

29/11/2017

Ano:

2016/1

Relações entre turismo de experiência e patrimônio cultural imaterial: um estudo sobre as experiências memoráveis do Filó Talian

Autor(a):

Kênia Zanella

Orientador(a):

Diva de Mello Rossini

Data:

21/11/2017

Ano:

2016/1

A experiência gastronômica da praça de alimentação e sua influência na lealdade do Parque Betto Carrero World

Autor(a):

Mariana Pires Silva Reinhardt

Orientador(a):

Prof. Dr. Pablo Flôres Limberger

Data:

31/07/2017

Ano:

2015/2

A potencialidade da toponímia como atributo para o desenvolvimento do turismo: Um estudo sobre as ruas do centro histórico de Florianópolis (SC)

Autor(a):

Verônica Maria de Carvalho

Orientador(a):

Profª. Dra. Diva de Mello Rossini

Data:

26/07/2017

Ano:

2015/2

O turismo na natureza do Rio Grande do Sul: a partir da atuação das agências de turismo

Autor(a):

Bruna Barcelos Leal

Orientador(a):

Paulo dos Santos Pires

Data:

13/03/2017

Ano:

2015/1

Ecoturismo e paisagem: a composição visual da paisagem como recurso para o ecoturismo no extremo sul do Brasil - RS

Autor(a):

Nilton Cezar Cunha Varnier

Orientador(a):

Paulo dos Santos Pires

Data:

06/03/2017

Ano:

2015/1

Competitividade de destinos: estudo de bombinhas SC/Brasil na perspectiva da demanda turística

Autor(a):

Raphaella Costa Rodrigues

Orientador(a):

Luiz Carlos das Silva Flores

Data:

23/02/2017

Ano:

2015/1

Turismo cultural e educação patrimonial: uma análise das políticas públicas em São Miguel das Missões/RS

Autor(a):

Mônica Santanna de Vargas

Orientador(a):

Luciano Torres Tricárico

Data:

21/02/2017

Ano:

2015/1

Orientação para o mercado na hotelaria e o desempenho organizacional: um estudo a partir da perspectiva interna e externa

Autor(a):

Leonardo Garcia

Orientador(a):

Carlos Marcelo Ardigó

Data:

20/02/2017

Ano:

2014/2

Análise da qualidade do serviço do guia de turismo: um estudo comparativo entre a percepção do cliente e do guia em roteiros regionais do Sesc - Santa Catarina - Brasil

Autor(a):

Maria Helena Alemany Soares

Orientador(a):

Carlos Marcelo Ardigó

Data:

20/02/2017

Ano:

2015/1

Estratégias competitivas praticadas por empresas de organização de eventos de Curitiba e Região Metropolitana - PR

Autor(a):

Marcos Rogério Maioli

Orientador(a):

Carlos Alberto Tomelin

Data:

13/12/2016

Ano:

2015

O turismo e o desenvolvimento local em terras indígenas e unidades de conservação de São Gabriel da Cachoeira - AM

Autor(a):

João Batista Ferreira Souza da Silva

Orientador(a):

Dr. Paulo dos Santos Pires

Data:

12/12/2016

Ano:

2014/2

A percepção dos residentes sobre os impactos geradores por festivais: o caso da Oktberfest de Santa Cruz do Sul (RS)

Autor(a):

Thamires Foletto Fiuza

Orientador(a):

Profª. Dra. Fabrícia Durieux Zucco

Data:

07/12/2016

Ano:

2015

A gestão da informação: estudo multicaso em agências de viagens e as relações com as operadoras

Autor(a):

Fernando Jorge Petkovic Lima

Orientador(a):

Prof. Dr. Luiz Carlos da Silva Flores

Data:

31/08/2016

Ano:

2014

A cidade e a fazenda: memória alimentar campo-maiorense e sua potencialidade turística

Autor(a):

Valéria Cristina Cunha Lima

Orientador(a):

Profª. Dra. Yolanda Flores e Silva

Data:

25/08/2016

Ano:

2014

Atitudes dos residentes quanto ao desenvolvimento do turismo: uma análise do destino turístico Balneário Camboriú/SC – Brasil

Autor(a):

Deise Mari Pereira Silveira

Orientador(a):

Carlos Marcelo Ardigó

Data:

29/07/2016

Ano:

2014/2

Competências empreendedoras e o comportamento estratégico dos gestores hoteleiros

Autor(a):

Luiz Ailil Vianna Martins

Orientador(a):

Luiz Carlos da Silva Flores

Data:

28/07/2016

Ano:

2014/2

Movimentos migratórios no estado do acre e suas influências culturais e gastronômicas

Autor(a):

Thais Laila de Oliveira Silva

Orientador(a):

Raquel Maria Fontes do Amaral Pereira

Data:

28/07/2016

Ano:

2014/2

Intenção comportamental de compra de viagens e turismo: uma aplicação do modelo teórico da teoria do comportamento planejado com os consumidores de Santa Catarina, Brasil

Autor(a):

Tânia Regina Egert

Orientador(a):

Carlos Alberto Tomelin

Data:

26/07/2016

Ano:

2014/2

Espaços públicos de lazer de Balneário Camboriú (SC): um estudo de caso

Autor(a):

Gustavo Vieira Setlik

Orientador(a):

Dra. Josildete Pereira de Oliveria

Data:

11/07/2016

Ano:

2014/2

Turismo de negócios e eventos estudo da configuração da cidade de Rio do Sul - SC, a partir do aglomerado de empresas da moda jeans

Autor(a):

Marcia Inêz Bonacolsi Possamai

Orientador(a):

Dr. Carlos Marcelo Ardigó

Data:

06/06/2016

Ano:

2013/2

Hospitalidade em meios de hospedagem: o contexto da prestação de serviços hoteleiros para o segmento idoso em São Luís (MA) na perspectiva do lazer turístico

Autor(a):

Ivanilde Cordeiro Pacheco

Orientador(a):

Dra. Doris van de Meene Ruschmann

Data:

22/03/2016

Ano:

2013/2

Contribuição do SIG aplicadas ao turismo: mapeamento e potencialização do centro histórico de São Luís-MA como subsídio à atividade turística

Autor(a):

Luiz Messias Ribeiro Batista

Orientador(a):

Dr. Paulo dos Santos Pires

Data:

01/03/2016

Ano:

2013/2

O patrimônio cultural em torno de um engenho de farinha em Balneário Camboriú/SC: saberes e fazeres como motivação turística

Autor(a):

Marina Tété Vieira

Orientador(a):

Dra. Yolanda Flores e Silva

Data:

29/02/2016

Ano:

2014

O uso de dispositivos móveis como recurso didático em aulas práticas de gastronomia: uma contribuição

Autor(a):

Thiago Henrique Lopes

Orientador(a):

Dr. Rodolfo Wendhausen Krause

Data:

25/02/2016

Ano:

2014

Casa de excursão em Balneário Camboriú: um estudo indicativo de um meio de hospedagem

Autor(a):

Marcia Paranhos da Silva

Orientador(a):

Dr. Luciano Torres Tricárico

Data:

25/02/2016

Ano:

2014

Processo político histórico e configuração espacial: um estudo das praças centrais de Balneário Camboriú

Autor(a):

Heron de Sousa Arruda

Orientador(a):

Dr. Luciano Torres Tricárico

Data:

13/12/2015

Ano:

2014

Uma viagem de sabores e aromas pela gastronomia regional de São Luís – MA

Autor(a):

Bruna Elizama Rocha de Melo

Orientador(a):

Dr. Carlos Alberto Tomelin

Data:

13/12/2015

Ano:

2013/2

Hospedagem em Alcântara – MA: um estudo da disponibilidade para o modelo cama e café sob a ótica de residentes

Autor(a):

Luísa Belo Cutrim

Orientador(a):

Dr. Francisco Antonio dos Anjos

Data:

13/12/2015

Ano:

2013/2

A comensalidade dos rituais na Festa do Divino Espírito Santos em Alcântara - MA e sua potencialidade turística

Autor(a):

Lilian Pacheco Ferreira Paiva

Orientador(a):

Prof. Dr. Luciano Torres Tricárico

Data:

09/12/2015

Ano:

2013/2

A paisagem urbana do centro histórico - bairro Praia Grande, São Luís (MA): um estudo das potencialidades para o desenvolvimento de turismo cultural

Autor(a):

Rebeca Reis Carvalho

Orientador(a):

Profª. Dra. Josildete Pereira de Oliveira

Data:

09/12/2015

Ano:

2013/2

Perspectivas para o desenvolvimento de turismo comunitário na comunidade de Juçara, Raposa (MA)

Autor(a):

José Eduardo Bandeira de Melo Marques Ferreira

Orientador(a):

Dra. Yolanda Flores e Silva

Data:

29/11/2015

Ano:

2013/2

Patrimônio cultural e turismo: a arte santeira piauiense

Autor(a):

Elisângela Tavares da Silva

Orientador(a):

Dra. Yolanda Flores e Silva

Data:

29/11/2015

Ano:

2013/2

Promoção no turismo: relações entre a estratégia comunicacional, o público-alvo e o formato dos anúncios da propaganda no rádio no estado do Piauí/brasil

Autor(a):

Andrea Lima Barros

Orientador(a):

Dra. Fabrícia Durieux Zucco

Data:

19/11/2015

Ano:

2014

Habilidades sociais e a formação técnica em eventos: um estudo na capital maranhense

Autor(a):

Thayara Ferreira Coimbra Lima

Orientador(a):

Dr. Carlos Alberto Tomelin

Data:

19/11/2015

Ano:

2013/2

Análise da infraestrutura de transporte da cidade de São Luís e da conectividade entre os modais de transporte de passageiros na perspectiva do desenvolvimento do turismo

Autor(a):

José Pessoa Martinz

Orientador(a):

Dra. Josildete Pereira de Oliveira

Data:

19/11/2015

Ano:

2013/2

Comunicação integrada de marketing no turismo: concepção, processos e implantação para construção da identidade e promoção do destino “Maranhão Único”

Autor(a):

Ana Patrícia Silva de Freitas Choairy

Orientador(a):

Dra. Fabrícia Durieux Zucco

Data:

18/11/2015

Ano:

2013/2

Transporte marítimo como limitador do turismo em Alcântara-MA

Autor(a):

Gairo Oliveira Garreto

Orientador(a):

Dra. Josildete Pereira de Oliveira

Data:

18/11/2015

Ano:

2013/2

Fatores que influenciam a formação de preços dos meios de hospedagem na cidade de São Luís do Maranhão

Autor(a):

Mauro Santos

Orientador(a):

Dr. Luiz Carlos da Silva Flores

Data:

18/11/2015

Ano:

2013/2

Religiosidade e patrimônio cultural: a imagem da cidade de Oeiras-PI como destino turístico na perspectiva dos turistas e da comunidade

Autor(a):

Nívia Maria Barros Vieira Santos

Orientador(a):

Dr. Luiz Carlos da Silva Flores

Data:

18/11/2015

Ano:

2013/2

Gestão da informação para tomada de decisão na hotelaria: um estudo dos pequenos empreendimentos hoteleiros das praias da Ilha do Mel no litoral do Paraná

Autor(a):

Janaina Blanco de Lima

Orientador(a):

Dr. Carlos Alberto Tomelin

Data:

17/11/2015

Ano:

2013/2

Inovação e empreendedorismo: percepção das MPE’s turísticas no Bairro da Praia Grande, centro histórico de São Luís-MA

Autor(a):

Gilson de Jesus Mota Rodrigues

Orientador(a):

Dr. Francisco Antônio dos Anjos

Data:

17/11/2015

Ano:

2013/2

Possibilidades de desenvolvimento turístico sustentável a partir do atrativo fluviomarítimo pororoca, no município de Arari-MA

Autor(a):

Hélton Mota Ferreira

Orientador(a):

Dr. Paulo dos Santos Pires

Data:

17/11/2015

Ano:

2013/2

A ocupação e o ordenamento do território turístico no Município de Barreirinhas (MA)

Autor(a):

Flávio Ataide Júnior

Orientador(a):

Prof. Dr. Francisco Antônio dos Anjos

Data:

16/11/2015

Ano:

2013/2

As tecnologias de informação e comunicação nos websites oficiais indutores de turismo no Brasil

Autor(a):

Erivaldo Silva Freire

Orientador(a):

Dra. Sara Joana Gadotti dos Anjos

Data:

16/11/2015

Ano:

2013/2

Inventário histórico cultural de mitos e lendas das comunidades do entorno do Rio Preguiças em Barreirinhas – MA: um atributo turístico cultural dos Lençóis Maranhenses

Autor(a):

Fernanda Carvalho Brito

Orientador(a):

Dr. Luciano Torres Tricárico

Data:

16/11/2015

Ano:

2013/2

A qualidade no serviço dos hotéis dos cinco principais destinos turísticos internacionais no Brasil e o impacto na satisfação do cliente: uma análise das informações do website Tripadvisor

Autor(a):

Joniery Rubim de Souza

Orientador(a):

Dra. Sara Joana Gadotti dos Anjos

Data:

16/11/2015

Ano:

2013/2

Praia de Barra Grande no município de Cajueiro da Praia-pi: de colônia de pescadores ao desenvolvimento turístico induzido pela prática do kitesurf

Autor(a):

André da Silva Dutra

Orientador(a):

Dra. Raquel Maria Fontes do Amaral Pereira

Data:

09/11/2015

Ano:

2013/2

Ampliar os horizontes e conhecer coisas novas: a imagem de eventos a partir da perspectiva dos visitantes da festa de São João de Campina Grande, Paraíba

Autor(a):

Fernanda de Souza Farias

Orientador(a):

Dra. Fabricia Durieux Zucco

Data:

30/10/2015

Ano:

2013/2

A ecogastronomia: estudo para incremento da atividade turística nos povoados de Barreirinhas (MA), município onde sse situa a maior parte do PNLM (Parque Nacional dos Lençóis Maranhenses)

Autor(a):

Ronaldo Luiz Beleze

Orientador(a):

Profª. Dra. Raquel Maria Fontes do Amaral Pereira

Data:

23/10/2015

Ano:

2013/2

As redes sociais virtuais no planejamento de viagem para o destino Barreirinhas-MA/Parque Nacional dos Lençóis

Autor(a):

Robson Luís e Silva

Orientador(a):

Dra. Fabrícia Durieux Zucco

Data:

23/10/2015

Ano:

2013/2

Análise das percepções dos organizadores e participantes da Festa da Juçara no Maracanã - MA

Autor(a):

Giselle Vasconcelos Melo

Orientador(a):

Profª. Dra. Doris Van de Meene Ruchmann

Data:

22/10/2015

Ano:

2013/2

As estratégias de marketing de relacionamento utilizadas pelas redes hoteleiras no Brasil.

Autor(a):

Valdemir José Maximo Omena da Silva

Orientador(a):

Dra. Sara Joana Gadotti dos Anjos

Data:

18/10/2015

Ano:

2013/2

Hostel: proposta conceitual, análise socioespacial e do panorama atual em Florianópolis (SC)

Autor(a):

Álvaro Augusto Dealcides Silveira Moutinho Bahls

Orientador(a):

Dra. Raquel Maria Fontes do Amaral Pereira

Data:

26/02/2015

Ano:

2013/1

Eventos científicos no contexto do turismo: fatores motivacionais e fontes de informação acessadas na perspectiva dos docentes de instituições de ensino superior-IES’S

Autor(a):

Juliana Niehues Gonçalves de Lima

Orientador(a):

Dra. Fabrícia Durieux Zucco

Data:

26/02/2015

Ano:

2013/1

Análise da competitividade na destinação turística Porto Belo no segmento de cruzeiros – Santa Catarina – Brasil

Autor(a):

Josiane Mendes Bezerra

Orientador(a):

Dr. Luiz Carlos da Silva Flores

Data:

26/02/2015

Ano:

2013/1

A qualidade dos serviços aeroportuários: análise da percepção dos passageiros do Aeroporto Internacional Hercílio Luz – Florianópolis/SC

Autor(a):

Alexandre Neumayr

Orientador(a):

Dra. Sara Joana Gadotti dos Anjos

Data:

24/02/2015

Ano:

2013/1

Olhares cruzados: o centro histórico de São Luís sob a lente dos atores turísticos

Autor(a):

Vilton Soares de Souza

Orientador(a):

Dr. Luciano Torres Tricárico

Data:

07/12/2014

Ano:

2013/1

A culinária típica austríaca na cidade de Treze Tílias (SC) e sua contribuição para o turismo

Autor(a):

Gustavo Adolfo Maresch

Orientador(a):

Profª. Dra. Raquel Maria Fontes do Amaral Pereira

Data:

27/11/2014

Ano:

2012/2

O congresso dos gideões missionários: turismo religioso? Um estudo das interferências na infraestrutura viária e na paisagem urbana da área central de Camboriú (SC) durante o evento

Autor(a):

Umberto Grando Paganella

Orientador(a):

Dr.ª Josildete Pereira Oliveira

Data:

12/08/2014

Ano:

2012/1

Estudo das possibilidades para o turismo no polo das nascentes Vale do Gurguéia /(PI)

Autor(a):

Amanda Cristina Nobre de Carvalho Martins

Orientador(a):

Dra. Rafaela Vieira

Data:

30/07/2014

Ano:

2012/2

Cruzeiros marítimos: realidade, perspectivas e fatores que influenciam o comportamento do mercado brasileiro

Autor(a):

Carlos Eduardo de Almeida Ramôa

Orientador(a):

Dr. Luiz Carlos da Silva Flores

Data:

18/07/2014

Ano:

2012/2

O processo do ensino da confeitaria clássica nas disciplinas de confeitaria, nos cursos superiores de gastronomia em Santa Catarina

Autor(a):

Andréia Maria Pacher

Orientador(a):

Dr. Carlos Alberto Tomelin

Data:

08/07/2014

Ano:

2012/2

A satisfação no trabalho: uma aplicação no setor de alimentos e bebidas nos hotéis do distrito sede de Florianópolis

Autor(a):

Alice Nogueira Novaes Southgate

Orientador(a):

Dr. Carlos Alberto Tomelin

Data:

07/07/2014

Ano:

2012/2

O uso da gastronomia alemã como fator de atratividade turística em São Bento do Sul (SC)

Autor(a):

Rafael Beuther

Orientador(a):

Dr. Luciano Torres Tricarico

Data:

17/06/2014

Ano:

2012/2

Desafios incrementar a associação do turismo à economia solidária: a experiência do Cepesi em Itajaí/SC

Autor(a):

Idalina Maria Boni

Orientador(a):

Dra. Rafaela Vieira

Data:

07/05/2014

Ano:

2012/2

Patrimônio cultural e turismo: uma experiência etnográfica dos "saberes" e "fazeres" alimentares de Bombinhas/SC

Autor(a):

Hellany Sant’Anna Brum Cruz

Orientador(a):

Dra. Yolanda Flores e Silva

Data:

26/02/2014

Ano:

2012/1

Análise dos fatores intrínsecos do marketing de destino que potencializam o segmento do turismo de luxo em Balneário Camboriú-SC

Autor(a):

Alessandra Felini

Orientador(a):

Dr. Luiz Carlos da Silva Flores

Data:

25/02/2014

Ano:

2012/1

Canais de distribuição de micro e pequenos meios de hospedagem no destino periférico Urubici/SC

Autor(a):

Kleber de Oliveira da Silva

Orientador(a):

Dra. Sara Joana Gadotti dos Anjos

Data:

24/02/2014

Ano:

2012/1

Hospitalidade pública: um estudo sobre a acessibilidade nos espaços turísticos de Balneário Camboriú/SC direcionada a pessoas com mobilidade reduzida e com deficiência

Autor(a):

Letícia Indart Franzen

Orientador(a):

Dra. Josildete Pereira de Oliveira

Data:

16/02/2014

Ano:

2012/1

Avaliação da imagem do destino turístico: fatores pessoais e estímulos na perspectiva do turista de Porto Belo (SC), Brasil

Autor(a):

Melise de Lima Pereira

Orientador(a):

Dr. Francisco Antonio dos Anjos

Data:

16/12/2013

Ano:

2012/1

Janelas epistemológicas: um recorte teórico sobre a pluralidade presente na construção do conhecimento em turismo no Brasil

Autor(a):

Luciene Cristina Imes Baptista

Orientador(a):

Dra. Yolanda Flores e Silva

Data:

30/09/2013

Ano:

2011/1

Memória alimentar trentina na cidade de Rio dos Cedros (SC) e a potencialidade para o turismo gastronômico

Autor(a):

Claudia Alessandra Poffo

Orientador(a):

Dra. Yolanda Flores e Silva

Data:

28/08/2013

Ano:

2011/1

Aracati/CE: das Charqueadas ao polo turístico de Canoa Quebrada

Autor(a):

Felipe de Souza Siqueira

Orientador(a):

Dra. Raquel Maria Fontes do Amaral Pereira

Data:

27/08/2013

Ano:

2011/1

Cicloturismo no circuito do Vale Europeu Catarinense: um estudo do comportamento do cliente

Autor(a):

Luana Pedrini

Orientador(a):

Dr. Luiz Carlos da Silva Flores

Data:

21/08/2013

Ano:

2011/1

A sustentabilidade no turismo de sol e praia: os benefícios do Programa Bandeira Azul e o caso da Praia do Tombo, Guarujá – SP.

Autor(a):

Leana Paula Bernardi

Orientador(a):

Dr. Paulo dos Santos Pires

Data:

20/08/2013

Ano:

2011/1

Marketing de destinos turísticos: uma análise sobre a promoção do destino Roraima no Brasil e em suas fronteiras

Autor(a):

Leila de Sena Cavalcante

Orientador(a):

Dr. Luiz Carlos da Silva Flores

Data:

29/07/2013

Ano:

2011/2

O e-commerce nos meios de hospedagem: principais ferramentas utilizadas pelas redes hoteleiras no Brasil

Autor(a):

Francieli Boaria

Orientador(a):

Dra. Sara Joana Gadotti dos Anjos

Data:

08/07/2013

Ano:

2011/2

O reconhecimento o parque cultural, esporte e lazer ponta negra enquanto espaço de lazer e turismo na Cidade de Manaus

Autor(a):

Grace Anne Perdigão de Almeida

Orientador(a):

Profª. Dra. Josildete Pereira Oliveira

Data:

28/02/2013

Ano:

2010/2

A perspectiva de valorização cultural do Quilombo dos Palmares através do turismo: o caso da comunidade do Muquém, no município de União dos Palmares - AL

Autor(a):

Sâmea Beatriz Silva da Rocha

Orientador(a):

Profª. Dra. Raquel Maria Fontes do Amaral Pereira

Data:

21/02/2013

Ano:

2010/2

A Tirolerfest de Treze Tília/SC: uma manifestação cultural e gastrônomica

Autor(a):

Katarzyna Botnowska Marinho

Orientador(a):

Dra. Anete Alberton

Data:

21/02/2013

Ano:

2011/1

Relacionamento interorganizacional dos agentes de turismo de negócios de Cuiabá - MT

Autor(a):

Roberta Leal Raye

Orientador(a):

Dra Maria José Barbosa de Souza

Data:

18/12/2012

Ano:

2011/2

Percepção dos stakeholders sobre a responsabilidade social corporativa do Parque Beto Carrero World

Autor(a):

Franciane Reinert Lyra

Orientador(a):

Dra. Maria José Barbosa de Souza

Data:

17/12/2012

Ano:

2011/1

A qualidade dos serviços na hotelaria brasileira: uma avaliação das redes hoteleiras sob a ótica de seus gestores

Autor(a):

Jéssica Vieira de Souza Meira

Orientador(a):

Dra. Sara Joana Gadotti dos Anjos

Data:

16/12/2012

Ano:

2010/2

Processo logístico em panificação e confeitaria: um estudo de caso da cidade de Florianópolis/SC e Maringá/PR

Autor(a):

Mariana Ferreira Martelli

Orientador(a):

Orientadora: Dra. Sara Joana Gadotti dos Anjos

Data:

29/11/2012

Ano:

2010/2

A influência dos métodos de custeio na engenharia de cardápio: um estudo em restaurante típico regional de Manaus

Universidade Conveniada:

Minter Univali/Uninorte

Autor(a):

Antonio Carlos Andrade Conceição

Orientador(a):

Dra. Anete Alberton

Data:

31/10/2012

Ano:

2010

Análise do espaço do Paço da Liberdade e seu entorno, na cidade de Manaus/AM, para uso turístico

Autor(a):

Carlos Fábio de Souza

Orientador(a):

Dra. Raquel Maria Fontes do Amaral Pereira

Data:

30/10/2012

Ano:

2010

Impactos do turismo de negócios na produção e exportação de biojóias na cidade de Manaus (AM) sob o enfoque do comportamento estratégico

Autor(a):

Olinda Pereira Marinho

Orientador(a):

Dra. Maria José Barbosa de Souza

Data:

30/10/2012

Ano:

2010

O processo de logística integrada nos hotéis de selva na cidade de Manaus

Autor(a):

Wanderley de Oliveira Pires

Orientador(a):

Dra. Sara Joana Gadotti dos Anjos

Data:

29/10/2012

Ano:

2010

O turismo a partir da requalificação da paisagem local de Manaus/AM: estudo de caso centro cultural Largo do São Sebastião e seu entorno

Autor(a):

Andressa Maria Cruz dos Santos

Orientador(a):

Dra. Josildete Pereira de Oliveria

Data:

29/10/2012

Ano:

2010

Ecoturismo em unidades de conservação no Estado do Amazonas: um estudo sobre o parque nacional Anavilhanas

Autor(a):

Marcia Ferreira de Oliveira

Orientador(a):

Dr. Paulo dos Santos Pires

Data:

28/10/2012

Ano:

2010

Encenação da Paixão de Cristo como atrativo turístico: análise da percepção dos moradores de Mucajaí - PR

Autor(a):

Rose Anne Farias Cavalcante

Orientador(a):

Dra. Doris van de Meene Ruschmann

Data:

21/10/2012

Ano:

2010

Alojamento de floresta no Amazonas: uma análise para classificação

Autor(a):

Amanda Cristiane da Silva Morais Ramos

Orientador(a):

Dr. Paulos dos Santos Pires

Data:

16/10/2012

Ano:

2010

O comportamento estratégico e seus reflexos no desempenho na rede hoteleira de Manaus/AM E entorno

Autor(a):

Hilton Monteiro Dias Júnior

Orientador(a):

Dr. Carlos Ricardo Rossetto

Data:

03/10/2012

Ano:

2010

A relação entre ambiente organizacional e comportamento estratégico: um estudo nos meios de hospedagem de Manaus e municípios conurbados

Autor(a):

Sônia Maria Oliveira e Silva

Orientador(a):

Dr. Carlos Ricardo Rossetto

Data:

03/10/2012

Ano:

2010

Reflexões sobre a contribuição das abordagens de ensino aprendizagem na construção de projetos políticos pedagógicos nos cursos de graduação em turismo e hotelaria de 1999-2009

Autor(a):

Valdemir Ferreira de Souza

Orientador(a):

Dra. Doris van de Meene Ruschmann

Data:

24/09/2012

Ano:

2010

Gestão sustentável dos hotéis de selva na região metropolitana de Manaus: indicadores de sustentabilidade ambientais

Universidade Conveniada:

Minter Univali/Uninorte

Autor(a):

Raimundo Nonato Alves da Silva

Orientador(a):

Dra. Sara Joana Gadotti dos Anjos

Data:

27/08/2012

Ano:

2010

Turismo e arqueologia: desenvolvimento, valorização e preservação do patrimônio arqueológico do município de Laguna-SC

Autor(a):

Geovan Martins Guimarães

Orientador(a):

Dr. Francisco Antonio dos Anjos

Data:

23/08/2012

Ano:

2010/1

Contribuição do pavilhão de eventos do parque Barigui e suas atividades para o espaço turístico de Curitiba-PR

Autor(a):

Rosana Harumi Higashi Namisaki

Orientador(a):

Drª Josildete Pereira de Oliveira

Data:

15/08/2012

Ano:

2010/1

Parâmetros de Referência na Prestação de Serviços de Atendimento no Setor da Restauração

Autor(a):

Rosâna Arruda Cruz

Orientador(a):

Dra. Doris van de Meene Ruschmann

Data:

13/08/2012

Ano:

2010/1

A influência das políticas na gestão pública do turismo no município de Manacapuru – AM, no período de 1996 a 2008

Autor(a):

Getulio Lima de Queiroz

Orientador(a):

Drª Doris van de Meene Ruschmann

Data:

13/08/2012

Ano:

2010/2

A relação entre orientação empreendedora, capacidade dinâmica de absorção e desempenho nos hotéis familiares da cidade de Manaus

Autor(a):

Monique Ferreira de Meneses

Orientador(a):

Dr. Miguel Angel Verdinelli

Data:

31/07/2012

Ano:

2010

A mandioca como ingrediente integrador da cultura alimentar de Santa Catarina

Autor(a):

Patrícia Lisboa

Orientador(a):

Dra. Yolanda Flores e Silva

Data:

30/07/2012

Ano:

2010

A relação entre as práticas de gestão de pessoas, satisfação no trabalho e desempenho organizacional nos hotéis turísticos da zona central de Manaus

Autor(a):

Irene Oliveira

Orientador(a):

Dr. Miguel Angel Verdinelli

Data:

30/07/2012

Ano:

2010

Competências gerenciais na hotelaria de selva: um estudo de casos múltiplos no estado do Amazonas

Autor(a):

Karla Andréia Bessa Segundo de Albuquerque

Orientador(a):

Dra. Christiane Kleinubing Godoi

Data:

30/07/2012

Ano:

2010

O processo de viver do idoso em uma instituição de longa permanência

Autor(a):

Gabriela de Matos Schettert

Orientador(a):

Profª. Dra. Juliana Vieira de Araujo Sandri

Data:

25/07/2012

Ano:

2012

Planejamento e ações para o desenvolvimento do turismo no ambiente do futebol: estudo de grêmio e internacional de Porto Alegre

Autor(a):

Pedro Mascarenhas de Souza Pinheiro

Orientador(a):

Drª Anete Alberton

Data:

30/05/2012

Ano:

2010/1

Dança: possibilidades e aceitação como produto turístico

Universidade Conveniada:

Minter Univali/Uninorte

Autor(a):

Leilaine Saburi Cintas Ruiz

Orientador(a):

Dra. Yolanda Flores e Silva.

Data:

23/04/2012

Ano:

2010

Aproveitamento gastronômico de pescados oceânicos de ocorrência local em cardápios de restaurantes no litoral de Santa Catarina

Autor(a):

Michelle Kormann da Silva

Orientador(a):

Dra. Doris van de Meene Ruschmann

Data:

18/04/2012

Ano:

2010/1

As variáveis sócioambientais decorrentes do planejamento e inserção do produto turístico golfe em Florianópolis

Autor(a):

Leia Deiques Nunes Pacheco

Orientador(a):

Dra. Doris van de Meene Ruschmann

Data:

28/03/2012

Ano:

2010/1

A logística e a cadeia de valores de eventos científicos: estudo de caso do VIII seminário ANPTUR 2011

Autor(a):

Emiliana da Silva Campos Souza

Orientador(a):

Drª Sara Joana Gadotti dos Anjos

Data:

26/03/2012

Ano:

2009

O Típico e o Temático: estudo da caracterização como fator de atratividade em um restaurante de Balneário Camboriú- SC

Autor(a):

Marina de Carvalho Mendes

Orientador(a):

Dr. Paulo dos Santos Pires

Data:

05/03/2012

Ano:

2010/1

Relação entre orientação empreendedora, inovação, orientação para o mercado e desempenho em empresas turísticas

Autor(a):

Daniele Cristine Maske

Orientador(a):

Dra. Maria José Barbosa de Souza

Data:

28/02/2012

Ano:

2010/1

A paisagem urbana como diferencial no turismo em Manaus: uma análise da avenida Sete de Setembro

Universidade Conveniada:

Minter Univali/Uninorte

Autor(a):

Márcia Raquel Cavalcante Guimarães

Orientador(a):

Dra. Raquel Maria Fontes do Amaral Pereira

Data:

28/02/2012

Ano:

2010

O processo de comunicação nos destinos turísticos: um diagnóstico de Balneário Camboriú, SC, Brasil

Autor(a):

Pablo Flôres Limberger

Orientador(a):

Drª Sara Joana Gadotti dos Anjos

Data:

05/10/2011

Ano:

2009

O mercado da restauração na Avenida Atlântica do Balneário Camboriú (SC): relação entre o desempenho profissional e as bases da culinária clássica trabalhadas no curso de Cozinheiro Chef Internacional e Pâtissier da Univali

Autor(a):

Luciana Wendhausen Krause Bernardes

Orientador(a):

Drª Raquel Maria Fontes do Amaral Pereira

Data:

29/08/2011

Ano:

2009

O turismo saúde e as estâncias termais no Estado de Santa Catarina: a inserção do tecnólogo em cosmetologia e estética

Autor(a):

Denise Krüger Moser

Orientador(a):

Dra. Yolanda Flores e Silva

Data:

09/08/2011

Ano:

2009

Identidade gastronômica alemã em Águas Mornas (SC): um estudo para o fortalecimento do turismo de base local

Autor(a):

Berenice Giehl Zanetti Von Dentz

Orientador(a):

Drª Yolanda Flores e Silva

Data:

08/08/2011

Ano:

2009

A qualidade dos serviços oferecidos pelos restaurantes de carne na cidade de Porto Alegre, RS - Brasil

Autor(a):

Karina Von Reisswitz

Orientador(a):

Dra. Sara Joana Gadotti dos Anjos

Data:

22/06/2011

Ano:

2008/2

Análise das motivações do turista na escolha de uma destinação, com base no modelo de cadeia meios-fins

Autor(a):

Lorena Fávero Pacheco da Luz

Orientador(a):

Dra. Maria José Barbosa de Souza

Data:

20/04/2011

Ano:

2009

Percepção da experiência do visitante: estudo de caso do turismo embarcado de observação de cetáceos na área de proteção ambiental da Baleia Franca/SC

Autor(a):

Thales Felippe Fernandes da Silva

Orientador(a):

Dr. Paulo dos Santos Pires

Data:

25/02/2011

Ano:

2009

A competitividade das destinações turísticas: o caso de Foz do Iguaçu (PR), Brasil

Autor(a):

Thays Cristina Domareski

Orientador(a):

Dr. Francisco Antonio dos Anjos

Data:

24/02/2011

Ano:

2009

A produção de vinhos finos de altitude na região vitivinícola de São Joaquim (SC): uma alternativa para o turismo?

Autor(a):

Flávia Baratieri Losso

Orientador(a):

Dra. Raquel Maria Fontes do Amaral Pereira

Data:

19/12/2010

Ano:

2008/2

O estudo da hospitalidade no território de fronteira: análise da produção científica do seminário internacional de turismo de Fronteira- Frontur

Autor(a):

Tatiane Brum de Oliveira Reis

Orientador(a):

Drª Yolanda Flores e Silva

Data:

15/12/2010

Ano:

2008

Acessibilidade para pedestres com defiência em espaços turísticos urbanos: a situação da área central de Balneário Camboriú (SC)

Autor(a):

Daniella Haendchen Santos

Orientador(a):

Dra. Josildete Pereira de Oliveira

Data:

30/11/2010

Ano:

2008

Turismo e patrimônio cultural: um casarão e seus encantos

Autor(a):

Maria Leopoldina da Silva Heidrich

Orientador(a):

Dra. Dóris Van de Meene Ruschmann

Data:

21/10/2010

Ano:

2008/2

O processo logístico de eventos: um estudo de caso da Oktoberfest de Blumenau-SC

Autor(a):

Fabrício Silva Barbosa

Orientador(a):

Dra. Sara Joana Gadotti dos Anjos

Data:

06/10/2010

Ano:

2008/2

O turismo como alternativa para o desenvolvimento socioambiental: o caso da usina hidrelétrica Itá / SC-RS

Autor(a):

Lourdes Pereira do Amaral

Orientador(a):

Dra. Dóris Van de Meene Ruschmann

Data:

25/08/2010

Ano:

2008

A adoção da internet como canal de vendas pelas agências de turismo segundo o Extended Model of Internet Commerce Adoption (eMICA)

Autor(a):

Ricardo Leite Figueiredo Lago

Orientador(a):

Dra. Doris van de Meene Ruschmann

Data:

24/08/2010

Ano:

2008

Ferramentas de inteligência competitiva utilizadas pelas redes hoteleiras no Brasil

Autor(a):

Danielle Faust Cruz

Orientador(a):

Dra. Sara Joana Gadotti dos Anjos

Data:

12/07/2010

Ano:

2008

O turismo na história de Foz do Iguaçu-PR

Autor(a):

Lavínia Raquel Martins de Martins

Orientador(a):

Drª Doris van de Meene Ruschmann

Data:

31/05/2010

Ano:

2008

A percepção do mercado hoteleiro sobre a formação acadêmica no curso de turismo e hotelaria: os casos de Londrina -PR e Balneário Camboriú-SC

Autor(a):

Wanessa Pascoal Yasbick

Orientador(a):

Dr. Miguel Angel Verdinelli

Data:

19/05/2010

Ano:

2008

Autonomia municipal e participação popular no processo de planejamento e gestão do turismo em cidades pequenas: um estudo de Balneário Barra do Sul-SC

Autor(a):

Suelin Joris

Orientador(a):

Dr. Francisco Antonio dos Anjos

Data:

16/04/2010

Ano:

2008

Gestão ambiental no segmento hoteleiro da região das Hortênsias/RS: análise da aplicação dos requisitos de SGAs

Autor(a):

Diego de Souza

Orientador(a):

Drª Anete Alberton

Data:

30/03/2010

Ano:

2007

História, paisagem e turismo: o caso de Ganchos, Governador Celso Ramos, SC

Autor(a):

Luiz Eduardo de Andrade

Orientador(a):

Dra. Josildete Pereira de Oliveira

Data:

24/03/2010

Ano:

2007

Políticas públicas de turismo no estado do Amapá no período de 2003 a 2007

Autor(a):

Cálidon Costa da Conceição

Orientador(a):

Dr. Francisco Antonio dos Anjos

Data:

23/03/2010

Ano:

2008

A cidade de Goiás e o turismo: um estudo do patrimônio histórico e cultural e sua influência na organização da atividade turística no município

Autor(a):

Fabiana Craveiro Silva Ferraz Borges

Orientador(a):

Dr. Josildete Pereira de Oliveira

Data:

23/03/2010

Ano:

2007

Análise do uso público nos parques estaduais no Paraná, face às diretrizes para visitação do Sistema Nacional de Unidades de Conservação – SNUC

Autor(a):

Cláudio Alexandre Ferdinandi

Orientador(a):

Dr. Paulo dos Santos Pires

Data:

22/03/2010

Ano:

2007

Conflito de Interesse e participação da comunidade no desenvolvimento do turismo de base local: um estudo de Pirenópolis e Cidade de Goiás- GO

Autor(a):

Giovanna Adriana Tavares Gomes

Orientador(a):

Dr. Francisco Antonio dos Anjos

Data:

22/03/2010

Ano:

2007

Responsabilidade social corporativa em empreendimento turístico hoteleiro de Bonito/MS na percepção de seus stakeholders- um estudo de caso

Autor(a):

Sonia Lopes Bennett

Orientador(a):

Dra. Maria José Barbosa de Souza

Data:

18/03/2010

Ano:

2007

A inserção da atividade turística nos planos de desenvolvimento governamentais para a cidade de Urupema (SC)

Autor(a):

Renato Lisbôa Müller

Orientador(a):

Drª Elaine Ferreira

Data:

09/02/2010

Ano:

2007

Belo Horizonte: da cidade planejada ao planejamento da cidade. Turismo na Praça da Estação

Autor(a):

Iomara Albuquerque Giffoni

Orientador(a):

Dra. Doris van de Meene Ruschmann

Data:

07/02/2010

Ano:

2007

A percepção do idoso de grupos de convivência de Balneário Camboriú, sobre a Imagem do envelhecimento e sua relação com o lazer veiculada pela mídia

Autor(a):

Edna Mello de Liz

Orientador(a):

Drª Doris van de Meene Ruschmann

Data:

30/11/2009

Ano:

2007

Gestão de destinos turísticos: um estudo de caso nos destinos indutores de Santa Catarina

Autor(a):

Elisa Wypes Sant’Ana de Liz

Orientador(a):

Dr. Everton Luiz Pelizzaro de Lorenzi Cancellier

Data:

16/11/2009

Ano:

2007

Uma nova visão da cidade como oportunidade de desenvolvimento turístico: estudo de caso da paisagem urbana de Dourados (MS)

Autor(a):

Rodrigo Hakira Minohara

Orientador(a):

Dra. Josildete Pereira de Oliveira

Data:

03/11/2009

Ano:

2007

Empreendedorismo por mulheres: um estudo com mulheres proprietárias de empresas turísticas em Florianópolis (SC)

Autor(a):

Fernanda de Magalhães Trindade

Orientador(a):

Dr. Maria José Barbosa de Souza

Data:

06/10/2009

Ano:

2007

Relação e interação das políticas públicas de turismo e de meio ambiente em SC: uma realidade bem (in) tencionada

Autor(a):

Marisa Santos Sanson

Orientador(a):

Dr. Paulo dos Santos Pires

Data:

29/09/2009

Ano:

2007

O patrimônio histórico edificado como forma de agregar valor ao turismo: uma análise da paisagem edificada no entorno da Praça Dogello Goss- Concórdia (SC)

Autor(a):

Rudinei Carlos Scaranto Dazzi

Orientador(a):

Drª Josildete Pereira de OLiveira

Data:

18/09/2009

Ano:

2007

Engenharia de cardápios e custeio baseado em atividades: uma aplicação em restaurante oriental

Autor(a):

Rossano Linassi

Orientador(a):

Drª Anete Alberton

Data:

29/06/2009

Ano:

2007

O agroturismo em Santa Rosa de Lima-SC: um estudo dos discursos midiáticos e suas influências na atividade

Autor(a):

Felipe Borborema Cunha Lima

Orientador(a):

Drª Yolanda Flores e Silva

Data:

17/06/2009

Ano:

2007

A morfologia urbana de Brasília como um fator influente na construçãoda imgaem da cidade como um destino turístico

Autor(a):

Fabiana Calçada de Lamare Leite

Orientador(a):

Dr. Francisco Antonio dos Anjos

Data:

16/06/2009

Ano:

2007

O processo logístico de eventos: um estudo de caso do instituto Festival de Dança de Joinville-SC

Autor(a):

Laira Taísa Stock

Orientador(a):

Drª Sara Joana Gadotti dos Anjos

Data:

16/04/2009

Ano:

2007

As leis municipais de incentivo à cultura e a possibilidade da formatação de uma nova vocação turística no município de ItajaÍ-SC

Autor(a):

Marcelo do Vale do Itajaí

Orientador(a):

Dra. Yolanda Flores e Silva

Data:

31/03/2009

Ano:

2006

Políticas públicas de turismo no Brasil: a interferência da política nacional de turismo entre 2003 e 2007 no direcionamento das políticas estaduais

Autor(a):

Aline Patrícia Henz

Orientador(a):

Dr. Francisco Antonio dos Anjos

Data:

30/03/2009

Ano:

2007

Projeto turístico integrado de desenvolvimento regional: o caso da rota dos tropeiros no estado do Paraná

Autor(a):

Nádia Terumi Joboji

Orientador(a):

Dra. Elaine Ferreira

Data:

30/03/2009

Ano:

2006

Agroturismo em Santa Rosa de Lima – SC: os discursos sobre o modelo implantado e a socialização do ‘saber’ nas produções construídas de 2002 - 2007

Autor(a):

Luana de Sousa Oliveira

Orientador(a):

Dra. Yolanda Flores e Silva

Data:

23/03/2009

Ano:

2007

Pressupostos para a educação turística em municípios: uma alternativa para o planejamento do turismo com base local no município de Bituruna, PR

Autor(a):

Sandra Aparecida de Paula e Souza

Orientador(a):

Dr. Francisco Antonio dos Anjos

Data:

17/03/2009

Ano:

2006

O desenvolvimento do sistema de transporte aéreo e sua influência no desenvolvimento turístico em Recife no período de 1995 A 2005

Autor(a):

Luiz Antonio Cavalcanti Soares

Orientador(a):

Dra. Josildete Pereira de Oliveira

Data:

11/03/2009

Ano:

2006

O recurso informação como subsídio ao processo decisório: um estudo de caso no Bristol Dobly Brasil 500 hotel (Curitiba/PR)

Autor(a):

Luciana de Cássia Almeida Grigolo

Orientador(a):

Dra. Sara Joana Gadotti dos Anjos

Data:

26/02/2009

Ano:

2006

A rodovia BR-101 – Sul (trecho entre Palhoça, São José e acesso a Florianópolis): desenvolvimento regional e turismo na grande Florianópolis

Autor(a):

Daniela Rodrigues da Cunha

Orientador(a):

Dr. Raquel Maria Fontes do Amaral Pereira

Data:

26/02/2009

Ano:

2006

O processo logístico nos serviços turísticos: um estudo de caso do Festival de Dança de Corumbá-MS

Autor(a):

Danielle Cardoso de Moura

Orientador(a):

Dra. Sara Joana Gadotti dos Anjos

Data:

11/12/2008

Ano:

2006

O comportamento alimentar do turista e sua segurança no consumo de milho verde e churros à beira-mar

Autor(a):

Elisabeth Barth Almeida

Orientador(a):

Dra. Regina Célia Linhares Hostins

Data:

09/12/2008

Ano:

2006

Formação em gastronomia: ingredientes e temperos de um profissional

Autor(a):

Janaína Domingues

Orientador(a):

Dra. Regina Célia Linhares Hostins

Data:

28/10/2008

Ano:

2006

Análise da seleção de indicadores de turismo responsável com foco nos municípios litorâneos do estado de Santa Catarina - Brasil

Autor(a):

Olívia Duquia Giumelli

Orientador(a):

Dr. Marcus Polette

Data:

07/10/2008

Ano:

2006

O agroturismo em santa rosa de lima: transformações socioculturais na dinâmica de organização do trabalho nas famílias agricultoras

Autor(a):

Maria Zulamar Slapnicka

Orientador(a):

Dra. Yolanda Flores e Silva

Data:

11/09/2008

Ano:

2006

Relacionamentos interorganizacionais, em contexto de aglomeração territorial: um estudo no setor hoteleiro das destinações turísticas de Gramado e Canela (RS)

Autor(a):

Lali Felker de Curtis

Orientador(a):

Dr. Valmir Emil Hoffmann

Data:

28/08/2008

Ano:

2006

Políticas públicas para espaço destinado ao turismo cultural: análise do sistema turístico cultural do aglomerado urbano de Itajaí

Autor(a):

Lina Juliana Tavares Viana

Orientador(a):

Dr. Francisco Antônio dos Anjos

Data:

13/08/2008

Ano:

2006

A transferência de conhecimento em empresas aglomeradas territorialmente como fonte de competitividade, Urubici SC.

Autor(a):

Ariani Raquel Neckel Prux Stacke

Orientador(a):

Dr. Valmir Emil Hoffmann

Data:

31/07/2008

Ano:

2006

Análise dos processos de produção e recepção de reportagens turísticas

Autor(a):

Mário Henrique Thomé da Cruz

Orientador(a):

Dra. Doris van de Meene Ruschmann

Data:

24/06/2008

Ano:

2006

Princípios de hotelaria aplicados às organizações de saúde: um estudo de caso em dois hospitais de Santa Catarina

Autor(a):

Mariléia da Silva Martins

Orientador(a):

Dra. Maria José Barbosa de Souza

Data:

16/06/2008

Ano:

2006

O turismo rural sob a perspectiva do “novo rural”: uma análise das políticas públicas para o setor nos estados brasileiros

Autor(a):

Alessandra Santos dos Santos

Orientador(a):

Dr. Paulo dos Santos Pires

Data:

25/04/2008

Ano:

2006

A dialética da aventura e do risco na prática do rafting: Entre a reprodução e a criação da existência humana no turismo de aventura

Autor(a):

Lorena Macedo Rafael Dantas

Orientador(a):

Prof. Dr. Paulo dos Santos Pires

Data:

28/03/2008

Ano:

2006

Desempenho econômico-financeiro e análise envoltória de dados (DEA): um estudo em meios de hospedagem no Brasil

Autor(a):

Janaína Cristina Kanesiro

Orientador(a):

Profª. Dra. Anete Alberton

Data:

25/03/2008

Ano:

2005

O ciclo de vida da área turística: um estudo sobre a Ilha de Porto Belo / SC

Autor(a):

Rafaela Gonçalves Rosa

Orientador(a):

Dr. Paulo dos Santos Pires

Data:

25/03/2008

Ano:

2006

Legado sociocultural como subsídio para o desenvolvimento do turismo em Três Riachos, Biguaçu/SC

Autor(a):

Rafael Fernando de Faria

Orientador(a):

Dra. Yolanda Flores e Silva

Data:

24/03/2008

Ano:

2006

Políticas públicas de turismo: uma proposta metodológica de avaliação

Autor(a):

Gilberto Jerônimo Pimentel Filho

Orientador(a):

Dr. Francisco Antonio dos Anjos

Data:

12/03/2008

Ano:

2005

O turismo e a responsabilidade social nas empresas de transporte aéreo de passageiros no Brasil

Autor(a):

Maria Cassiana Borin

Orientador(a):

Drª Doris van de Meene Ruschmann

Data:

29/02/2008

Ano:

2005

Os faxinais do município de Prudentópolis-PR: potencialidades e perspectivas para o turismo rural

Autor(a):

Dircéia Antunes de Oliveira

Orientador(a):

Profª. Dra. Raquel Maria Fontes do Amaral Pereira

Data:

28/02/2008

Ano:

2005

Transformações socioeconômicas decorrentes da expansão do turismo cultural: o caso de Treze Tílias -SC

Autor(a):

Vivian Gertrudes Buchholz

Orientador(a):

Profª. Dra. Raquel Maria Fontes do Amaral Pereira

Data:

25/02/2008

Ano:

2005

Turismo e transformações socioculturais na Praia dos Ingleses, Cidade Florianópolis-SC

Autor(a):

Thianne Durand Mussoi

Orientador(a):

Drª Doris van de Meene Ruschmann

Data:

25/02/2008

Ano:

2005

Processo de planejamento de cardápio: um estudo de caso num restaurante de Balneário Camboriú

Autor(a):

Nicole Pelaez

Orientador(a):

Dr. Everton Luis Pellizzaro de Lorenzi Cancellier

Data:

22/02/2008

Ano:

2005

Os museus da região da rota do sol de Santa Catarina: suas origens e a consolidação enquanto atrativo turístico

Autor(a):

Elisiane Dondé Dal Molin

Orientador(a):

Dra. Luciana Rossato

Data:

19/02/2008

Ano:

2006

Análise da satisfação dos visitantes do parque estadual do Rio da Onça-PR, no contexto do turismo em unidades de conservação

Autor(a):

Andressa Alves Watanabe

Orientador(a):

Prof. Dr. Paulo dos Santos Pires

Data:

13/02/2008

Ano:

2005

Análise do modelo de formação baseado em competências proposto pelo instituto de hospitalidade para o consultor do programa qualidade na mesa

Autor(a):

Luciane Quadro

Orientador(a):

Dra Doris van de Meene Ruschmann

Data:

12/12/2007

Ano:

2005

O processo de comunicação nas redes de agroturismo em Santa Rosa de Lima-SC

Autor(a):

Rafael Freitag

Orientador(a):

Drª Yolanda Flores e Silva

Data:

03/12/2007

Ano:

2005

Percepções dos dirigentes do setor turístico do município de Blumenau (SC) sobre responsabilidade social e sustentabilidade

Autor(a):

Ivana Maria Schmitt Pedreira

Orientador(a):

Profª. Dra. Maria José Barbosa de Souza

Data:

05/10/2007

Ano:

2005

Morfologia urbana e atratividade de destinações turísticas: a importância da imagem na compreensão do sistema turístico de Alter do Chão (Santarém-PA)

Autor(a):

Luciana Noronha Pereira

Orientador(a):

Dr. Francisco Antonio dos Anjos

Data:

13/09/2007

Ano:

2005

Avaliação de competitividade em destinos turísticos sob a ótica dos stakeholders: aplicação do modelo de Dwyer e Kim (2001,2003)

Autor(a):

Elenara Viera de Viera

Orientador(a):

Prof. Dr. Valmir Emil Hoffmann

Data:

31/08/2007

Ano:

2005

A destinação turística de Urubici-SC a partir da ótica das redes interorganizacionais

Autor(a):

Fabiela Fatima Andrighi

Orientador(a):

Prof. Dr. Valmir Emil Hoffmann

Data:

29/08/2007

Ano:

2005

Gestão ambiental e responsabilidade social: estratégias de competitividade em resorts. estudo de caso tropical das Cataratas ECO Resort em Foz do Iguaçu-PR

Autor(a):

Silvia Christiane Goya

Orientador(a):

Prof. Drª Doris van de Meene Ruschmann

Data:

22/08/2007

Ano:

2005

As relações interorganizacionais no processo de formação da imagem turística regional: um estudo da microrregião Rota das Terras- Rio Grande do Sul”

Autor(a):

Camila Macagnan

Orientador(a):

Prof. Drª Anete Alberton

Data:

22/08/2007

Ano:

2005

Concepção da vestimenta profissional com ênfase na estética e ergonomia visando melhorar o desempenho e a imagem de um hotel resort

Autor(a):

Egéria Hoeller Borges

Orientador(a):

Prof. Drª Doris van de Meene Ruschmann

Data:

19/06/2007

Ano:

2005

Formação de preços das diárias nos meios de hospedagem no Planalto Norte de Santa Catarina

Autor(a):

Nádia Vasconcelos Schroeder

Orientador(a):

Dra Maria José Barbosa de Souza

Data:

11/05/2007

Ano:

2003

Turismo Cultural: proposta de roteiro interpretativo para o município de São Francisco do Sul-SC

Autor(a):

Lorena Angélica Mancini

Orientador(a):

Dra. Doris van de Meene Ruschmann

Data:

07/05/2007

Ano:

2005

Viajar para aprender: turismo pedagógico na região dos Campos Gerais-PR

Autor(a):

Priscila Loro Milan

Orientador(a):

Drª Doris van de Meene Ruschmann

Data:

07/05/2007

Ano:

2005

Turismo e Segurança Pública

Autor(a):

Laércio Antonio Braggio

Orientador(a):

Profª. Dra. Yolanda Flores e Silva

Data:

02/05/2007

Ano:

2004

O lazer no núcleo urbano central de Joinville: práticas e espaços públicos

Autor(a):

Josiane Anesi

Orientador(a):

Profª. Dra. Raquel Maria Fontes do Amaral Pereira

Data:

19/03/2007

Ano:

2004

Turismo eural ético: o agroturismo em Santa Rosa de Lima-SC

Autor(a):

Marcos Arnhold Junior

Orientador(a):

Profª. Dra. Yolanda Flores e Silva

Data:

11/12/2006

Ano:

2004

Parcerias público-privadas na gestão dos serviços turísticos em parques nacionais: possibilidades para o parque nacional da Chapada dos Guimarães-MT

Autor(a):

Rejane Pasquali

Orientador(a):

Dr. Marcus Polette

Data:

11/12/2006

Ano:

2004

Artesanato dos Campos Gerais do Paraná

Autor(a):

Graziela Scalise Horodyski

Orientador(a):

Profª. Dra. Doris van de Meene Ruschmann

Data:

05/12/2006

Ano:

2005

A organização em rede e o turismo no espaço rural no estado do Paraná: o caso Geter- grupo de empreendedores do turismo no espaço rural

Autor(a):

Rosana Brunetti

Orientador(a):

Dr. Francisco Antonio dos Anjos

Data:

23/11/2006

Ano:

2004

As relações entre ecoturismo e educação ambiental no pólo de ecoturismo da Ilha de Santa Catarina

Autor(a):

Fernando Protti Bueno

Orientador(a):

Prof. Dr. Paulo dos Santos Pires

Data:

22/11/2006

Ano:

2004

Peregrinação x Turismo Religioso: um estudo de caso no Santuário de Azambuja- Brusque,SC

Autor(a):

Lionara Arnt

Orientador(a):

Dra. Yolanda Flores e Silva

Data:

20/11/2006

Ano:

2004

O desenvolvimento do turismo em unidades de conservação: caracterização do uso público no Parque Estadual da Ilha do Mel-PR

Autor(a):

Oswaldo Dias dos Santos Junior

Orientador(a):

Dr. Paulo dos Santos Pires

Data:

05/10/2006

Ano:

2004

Irati e Prudentópolis-Paraná: análise da paisagem urbana enquanto potencial turístico

Autor(a):

Diogo Lüders Fernandes

Orientador(a):

Profª. Dra. Josildete Pereira Oliveira

Data:

25/09/2006

Ano:

2004

Estudo das transformações da estrutura física do bairro da Serra no município de Iporanga –SP em decorrência da atividade turística

Autor(a):

Isabela de Fátima Fogaça

Orientador(a):

Profª. Dra. Josildete Pereira de Oliveira

Data:

28/08/2006

Ano:

2004

Lago Paranoá de Brasília-DF: análise dos usos e ocupaçóes dos espaços da orla para o lazer

Autor(a):

Luiz Daniel Muniz Junqueira

Orientador(a):

Prof. Dr. Francisco Antonio dos Anjos

Data:

28/08/2006

Ano:

2004

A gastronomia teuto-brasileira em Blumenau e Pomerode (SC) como patrimônio cultural e atrativo turístico

Autor(a):

Milagros del Carmen Joseph de Schreiber

Orientador(a):

Drª Roselys Izabel Correa dos Santos

Data:

18/07/2006

Ano:

2004

Turismo no espaço rural na área de influência de Maringá-PR

Autor(a):

Ester Cristina Back

Orientador(a):

Dr. Paulo dos Santos Pires

Data:

13/07/2006

Ano:

2003

Hospitalidade: conceitos e reflexões sobre sua percepção prática dentre os hoteleiros do destino turístico Balneário Camboriú-SC

Autor(a):

Sueli Maria Stoll

Orientador(a):

Dra. Doris van de Meene Ruschmann

Data:

05/06/2006

Ano:

2004

A importância das políticas públicas para o desenvolvimento do turismo cultural em Florianópolis e Porto Alegre

Autor(a):

Maria Helena Mattos Barbosa dos Santos

Orientador(a):

Profª. Roselys Izabel Correa dos Santos

Data:

30/03/2006

Ano:

2004

O incremento do turismo e as transformações sócio-espaciais na localidade do Arraial - Município de Gaspar (SC)

Autor(a):

Caroline Burghardt

Orientador(a):

Drª Raquel Maria Fontes do Amaral Pereira

Data:

30/03/2006

Ano:

2004

Foz do Iguaçu/PR: potencialidade turística do patrimônio cultural arquitetônico com significação histórica

Autor(a):

Anna Maria Felipin Rigobello

Orientador(a):

Dra. Roselys Izabel Correa dos Santos

Data:

29/03/2006

Ano:

2004

Análise do uso público em áreas protegidas através da adaptação e aplicação do modelo QCAT (instrumento de coleta de dados elaborado por Ken Hornback e Bill Key): estudo de caso do Parque Municipal da Lagoa do Peri- Florianópolis-SC

Autor(a):

Carlos Ernesto Cappelini Muniz

Orientador(a):

Dr. Paulo dos Santos Pires

Data:

27/03/2006

Ano:

2004

A responsabilidade social em estabelecimentos turísticos de hospedagem na Estrada Real- MG: visão e prática do empresariado

Autor(a):

Alissandra Nazareth de Carvalho

Orientador(a):

Drª Anete Alberton

Data:

13/03/2006

Ano:

2004

O perfil acadêmico-profissional do bacharel em turismo docente nos cursos de turismo de Santa Catarina

Autor(a):

Daniela Maria Lucena Rodrigues

Orientador(a):

Profª. Doris van de Meene Ruschmann

Data:

07/03/2006

Ano:

2004

Estudo sobre a responsabilidade social no setor hoteleiro de Santa Catarina

Autor(a):

Rafael Fachini Moratelli

Orientador(a):

Drª Maria José Barbosa de Souza

Data:

19/12/2005

Ano:

2004

Satisfação dos clientes de serviços de restaurantes: um estudo na cidade de Salvador-BA

Autor(a):

Andrea Araujo de Jesus

Orientador(a):

Drª Maria José Barbosa de Souza

Data:

19/12/2005

Ano:

2003

Uma análise histórico-espacial do setor hoteleiro no núcleo urbano central de Florianópolis-SC

Autor(a):

Fabíola Martins dos Santos

Orientador(a):

Drª Raquel Maria Fontes do Amaral Pereira

Data:

19/12/2005

Ano:

2003

A classificação hoteleira como indutora do processo de qualificação da oferta turística: um estudo tipológico para os meios de hospedagem de turismo de Santa Catarina

Autor(a):

Leandro Bertoli Neto

Orientador(a):

Dr. Paulo dos Santos Pires

Data:

19/12/2005

Ano:

2003

Análise das relações de rede e do perfil da competitividade turística: estudo comparativo entre São Francisco do Sul e Laguna-SC

Autor(a):

Helena Araújo Costa

Orientador(a):

Dr. Valmir Emil Hoffmann

Data:

13/12/2005

Ano:

2004

Análise dos eventos determinantes nos canais de distribuição no turismo: uma abordagem a partir das agências de viagem

Autor(a):

Jun Alex Yamamoto

Orientador(a):

Drª Anete Alberton

Data:

06/12/2005

Ano:

2002

Turismo virtual na internet: caracterização de sites brasileiros que divulgam o turismo

Autor(a):

Lígia Ghisi

Orientador(a):

Dr. Sandré Granzotto Macedo

Data:

21/11/2005

Ano:

2003

Espaços públicos, turismo e o resgate da cidadania no Balneário de Canasvieiras

Autor(a):

Adriana Gondran Carvalho da Silva

Orientador(a):

Dr. Francisco Antonio dos Anjos

Data:

17/11/2005

Ano:

2004

Turismo e paisagem: a influência da atividade turística na paisagem natural do município de Bombinhas (SC) entre 1960 e 2005

Autor(a):

Christiane Beling Victorino

Orientador(a):

Dr. Marcus Polette

Data:

19/10/2005

Ano:

2003

Turismo e meio ambiente: a interface da comunidade com o ambiente na Ilha de Superagüi-PR

Autor(a):

Karla Jussara do Amaral

Orientador(a):

Dra Josildete Pereira de Oliveira

Data:

27/09/2005

Ano:

2003

Santa Felicidade (Curitiba-Paraná): na polenta, uma história de hospitalidade

Autor(a):

Elsa Maria Stoehr Vieira de Souza Feder

Orientador(a):

Dra. Roselys Izabel Correa dos Santos

Data:

19/09/2005

Ano:

2003

A atuação do terceiro setor no turismo alternativo: análise do desempenho das ONG’s ambientalistas no Brasil

Autor(a):

Marina Wöhlke

Orientador(a):

Dr. Paulo dos Santos Pires

Data:

06/09/2005

Ano:

2003

Calendário histórico cultural: a contextualização das festas tradicionais realizadas em Blumenau-SC para promoção turística

Autor(a):

Patrícia Adriana Petersen Mette

Orientador(a):

Drª Roselys Izabel Correa dos Santos

Data:

05/09/2005

Ano:

2003

Análise da potencialidade turística do litoral e centro urbano do município de Rio das Ostras - RJ: um estudo de viabilidade para formação de cluster turístico

Autor(a):

Simone Vassalo Monteiro

Orientador(a):

Dra. Josildete Pereira de Oliveira

Data:

23/08/2005

Ano:

2003

Análise do planejamento turístico do município de Guaíra-PR após a formação do Lago de Itaipu (1982-2004)

Autor(a):

Ana Helena Eloy Foletto

Orientador(a):

Drª Doris van de Meene Ruschmann

Data:

01/08/2005

Ano:

2002

O papel de instituições de fomento e apoio em aglomerações turísticas: um estudo em Florianópolis (SC)

Autor(a):

Carolina Braghirolli

Orientador(a):

Dr. Valmir Emil Hoffmann

Data:

22/06/2005

Ano:

2003

Motivações de viagem e permanência dos turistas no destino turístico Foz do Iguaçu e a inserção da comunidade local frente à atividade turística

Autor(a):

Eduardo Hack Neto

Orientador(a):

Dr. Everton Luis Pellizzaro de Lorenzi Cancellier

Data:

21/06/2005

Ano:

2003

As relações públicas em organizações do setor turístico: uma visão de gestores da cidade de Londrina-PR

Autor(a):

Thaís Soares

Orientador(a):

Drª Maria José Barbosa de Souza

Data:

13/06/2005

Ano:

2003

Além das Cataratas & das compras: traços culturais que representam uma alternativa ao produto turístico de Foz do Iguaçu -PR

Autor(a):

Pablo Rodrigo Ferreira

Orientador(a):

Drª Roselys Izabel Correa dos Santos

Data:

07/06/2005

Ano:

2003

Qualificação dos recursos humanos: uma investigação nas agências de turismo e com os turistas que visitam o município de Santarém (PA)

Autor(a):

Erbena Silva Costa

Orientador(a):

Dr. Sandré Granzotto Macedo

Data:

23/05/2005

Ano:

2003

Turismo de eventos: análise nos empreendimentos hoteleiros da cidade de Balneário Camboriú (SC)

Autor(a):

Savanna da Rosa Ramos

Orientador(a):

Drª Anete Alberton

Data:

12/05/2005

Ano:

2003

Análise da oferta no segmento de mercado das agências e operadoras relacionadas ao turismo na natureza na região Pólo 2 de Ecoturismo em Santa Catarina -Ilha de Santa Catarina

Autor(a):

Dorival Fernandes Picasso

Orientador(a):

Dro. Paulo dos Santos Pires

Data:

10/05/2005

Ano:

2001

A ambientação profissional na formação do bacharel em Turismo e Hotelaria: o caso da Univali

Autor(a):

Antonio Savoia Assef

Orientador(a):

Profª. Dra. Cássia Ferri

Data:

28/04/2005

Ano:

2002

O Agroturismo de Santa Rosa de Lima (SC): características e singularidades da hospedagem familiar

Autor(a):

Célia Denise Uller

Orientador(a):

Yolanda Flores e Silva

Data:

27/04/2005

Ano:

2001

As políticas públicas no processo de revitalização do Centro Histórico de Belém (PA) e seu potencial para o turismo cultural

Autor(a):

Giselle Castro de Assis

Orientador(a):

Dra Raquel Maria Fontes do Amaral Pereira

Data:

13/04/2005

Ano:

2003

Perfil e satisfação dos turistas da cidade de Corumbá (MS) visando à adequação dos empreendimentos turísticos da região

Autor(a):

Christiane Rodrigues Congro

Orientador(a):

Dra. Maria José Barbosa de Souza

Data:

11/04/2005

Ano:

2003

O desenvolvimento do turismo sob o olhar da sustentabilidade: o caso de Santa Cruz do Timbó- Porto União (SC)

Autor(a):

Andréia Cristina da Silva Kobelinski

Orientador(a):

Dr. Paulo dos Santos Pires

Data:

28/03/2005

Ano:

2003

Turismo religioso no Santuário de Santa Paulina - Nova Trento (SC): desafios para a prática de um turismo sustentável

Autor(a):

João Edson Fagundes

Orientador(a):

Dra Doris van de Meene Ruschmann

Data:

20/12/2004

Ano:

2003

Laguna / SC: patrimônio histórico e turismo cultural

Autor(a):

Soeli Regina Huk

Orientador(a):

Dra. Roselys Izabel Correa dos Santos

Data:

16/12/2004

Ano:

2002

Análise comparativa dos corredores turísticos no entorno do Lago de Itaipu no Brasil e Lago Llanquihue no Chile

Autor(a):

Ana Cristina Nóbrega da Cunha Freitas

Orientador(a):

Dra. Josildete Pereira de Oliveira

Data:

09/12/2004

Ano:

2003

Estudo do uso recreativo e da capacidade de carga turística da Praia da Pedreira, localizada no Parque Estadual de Itapuã, Viamão (RS)

Autor(a):

Diane Agnes

Orientador(a):

Dr. Paulo dos Santos Pires

Data:

06/12/2004

Ano:

2003

Hospitalidade e humanização: mudanças na realidade hospitalar

Autor(a):

Cinthia Pereira Canziani Medeiros

Orientador(a):

Dr. Sandré Granzotto Macedo

Data:

22/09/2004

Ano:

2002

O uso turístico dos parques públicos urbanos de Curitiba - PR

Autor(a):

Soalba Virgínia Vieira Rodermel

Orientador(a):

Dra. Raquel Maria Fontes do Amaral Pereira

Data:

16/09/2004

Ano:

2001

O Sistema de Gestão Ambiental (SGA) e a logística reversa como ferramenta para o turismo sustentável. Um estudo de caso em um hotel certificado pela ISO 14001

Autor(a):

Marilize Petkow

Orientador(a):

Dr. Paulo dos Santos Pires

Data:

13/09/2004

Ano:

2002

Políticas públicas de turismo no Brasil: aplicação da política nacional de Turismo 1996/1999 em Santa Catarina

Autor(a):

Micheline Sartori

Orientador(a):

Dra. Anete Alberton

Data:

10/09/2004

Ano:

2002

Turismo em fazendas-hotel: o rural como espaço turístico

Autor(a):

Marcos Luiz Filippim

Orientador(a):

Dr. Valmir Emil Hoffmann

Data:

09/09/2004

Ano:

2002

A utilizaçao da contabilidade de custos como ferramenta para a tomada de decisões nos hotéis de lazer/resort que operam na região sul do Brasil

Autor(a):

Wilson Quemel Vieira

Orientador(a):

Dra. Maria José Barbosa de Souza

Data:

02/09/2004

Ano:

2001

Segurança alimentar: aspectos técnicos e sócio-culturais sobre riscos potenciais na rede hoteleira de Florianópolis(SC)

Autor(a):

Deise Marina Contesini dos Santos

Orientador(a):

Dra Yolanda Flores e Silva

Data:

28/06/2004

Ano:

2002

Cidade e turismo: os recursos histórico-culturais da paisagem na composição do espaço turístico da cidade de Ponta Grossa(PR)

Autor(a):

Marcelo Chemin

Orientador(a):

Dra Josildete Pereira de Oliveira

Data:

07/06/2004

Ano:

2002

Estudo das representações sociais sobre o turismo em Fraiburgo (SC)

Autor(a):

Dalva Cristina Germer Mendonça

Orientador(a):

Dra. Yolanda Flores e Silva

Data:

07/06/2004

Ano:

2000

Estudo das potencialidades turísticas de Itá após a construção da usina hidroelétrica

Autor(a):

Karla Fabiana Hall

Orientador(a):

Dra Raquel Maria Fontes do Amaral Pereira

Data:

01/06/2004

Ano:

2002

Avaliação da qualidade da paisagem e dos atrativos turísticos do parque ecológico Spitzkopf- Blumenau (SC)

Autor(a):

Aurélia Maria Santos

Orientador(a):

Dr. Marcus Polette

Data:

26/04/2004

Ano:

2002

O Turismo religioso e as transformações sócio culturais, econômicas e ambientais em Nova Trento (SC)

Autor(a):

Renata Silva

Orientador(a):

Roselys Izabel Correa dos Santos

Data:

22/04/2004

Ano:

2002

Na certeza de ir e voltar: análise da segurança em embarcações de pequeno porte da 17ª micro- região da Foz do Rio Itajaí- Açu

Autor(a):

Andréa de Freitas Ferreira

Orientador(a):

Dra. Cássia Ferri

Data:

26/03/2004

Ano:

2000

A festa do Divino Espírito Santo em Penha (SC): análise turística e antropológica dos rituais de preparação da festa

Autor(a):

Olinda Terezinha Fernandes Schauffert

Orientador(a):

Dra. Yolanda Flores e Silva

Data:

18/03/2004

Ano:

2001

O conjunto de Pampulha em Belo Horizonte: concepção e usos para o lazer e turismo(1943/ 2003)

Autor(a):

Maria Stella Andrade de Resende

Orientador(a):

Dra. Roselys Izabel Correa dos Santos

Data:

16/03/2004

Ano:

2002

Cruzeiros marítimos em São Francisco do Sul: análise do potencial turístico de São Francisco do Sul para o receptivo de navios de cruzeiros marítimo

Autor(a):

Jamille de Freitas Machado

Orientador(a):

Dra. Doris van de Meene Ruschmann

Data:

16/03/2004

Ano:

2001

Turismo em análise: a produção do conhecimento na área do turismo

Autor(a):

Kleber Rodolfo Gauer Eidt

Orientador(a):

Dra. Cássia Ferri

Data:

09/03/2004

Ano:

2000

A comunicação integrada de marketing e sua utilização pelas instituições turísticas de Blumenau (SC)

Autor(a):

Giovanna Cristina Pavei

Orientador(a):

Dr. Gino Giacomini Filho

Data:

02/03/2004

Ano:

2000

Ecoturismo- sistema de planejamento e gestão em Roraima – Abordagem centrada no programa de desenvolvimento do ecoturismo na Amazônia legal Proecotur

Autor(a):

Humberto Augusto Cardoso de Miranda

Orientador(a):

Dr. Paulo dos Santos Pires

Data:

02/03/2004

Ano:

2002

A imagem das destinações turísticas: estudo de caso Balneário Camboriú (SC)

Autor(a):

Lúcia Raquel da Costa Pellizzoni

Orientador(a):

Dr. Gino Giacomini Filho

Data:

02/03/2004

Ano:

2002

Análise das possibilidades de desenvolvimento turístico integrado entre os municípios de Mafra, Itaiópolis e Papanduva-SC

Autor(a):

Carolina Gaio

Orientador(a):

Dra. Raquel Maria Fontes do Amaral Pereira

Data:

02/03/2004

Ano:

2002

Levantamento do potencial turístico dos recursos naturais da área de proteção ambiental da Serra da Esperança (PR) como contribuição para o uso público em unidades de conservação

Autor(a):

Rozane Aparecida Cordeiro Lara Cardoso

Orientador(a):

Dr. Paulo dos Santos Pires

Data:

01/03/2004

Ano:

2000

Porto Belo (SC) e suas peculiaridades sócio-espaciais frente ao desenvolvimento turístico regional

Autor(a):

Flavia Deucher Sécca

Orientador(a):

Dra. Raquel Maria Fontes do Amaral Pereira

Data:

17/02/2004

Ano:

2000

Canionismo: turismo e aventura nas trilhas da sustentalibidade

Autor(a):

Josiane Romancini

Orientador(a):

Dra. Cássia Ferri

Data:

12/02/2004

Ano:

2002

Diagnóstico dos atrativos turísticos da região dos Campos Gerais(PR): a possibilidade de um programa de planejamento integrado do turismo

Autor(a):

Luiz Fernando de Souza

Orientador(a):

Dra Doris van de Meene Ruschmann

Data:

10/02/2004

Ano:

2002

O processo de desenvolvimento do turismo em São Domingos do Capim (PA) a partir do fenômeno desencadeador ‘surfe na pororoca’

Autor(a):

José Lúcio Bentes do Nascimento

Orientador(a):

Dr. Paulo dos Santos Pires

Data:

10/02/2004

Ano:

2002

Desenvolvimento regional do turismo em áreas com potencial cultural e natural: gestão compartilhada na Micro-região Sul dos Campos Gerais – PR

Autor(a):

Simone Aparecida Pinheiro de Almeida

Orientador(a):

Dra. Roselys Izabel Correa dos Santos

Data:

10/02/2004

Ano:

2002

O impacto do no-show no transporte aéreo e sua conseqüência no sistema de turismo tomando como base de estudo a Varig- Viação Aérea Riograndense

Autor(a):

Paulo Roberto Baptista Stachowiak

Orientador(a):

Dr. Mário Carlos Beni

Data:

09/02/2004

Ano:

2001

O turismo como fator de influência no planejamento de linhas regulares das empresas aéreas regionais do Brasil

Autor(a):

Flávio José Valente

Orientador(a):

Dr. Mário Carlos Beni

Data:

09/02/2004

Ano:

2002

O segmento de atuação dos hotéis de categoria superior no município de Blumenau (SC)

Autor(a):

Luciana Donini da Costa Ribeiro

Orientador(a):

Dra Raquel Maria Fontes do Amaral Pereira

Data:

09/02/2004

Ano:

2000

Turismo de aventura e meios de hospedagem: análise das necessidades específicas de um segmento e da adequação de seus receptores- O mergulho em Bombinhas(SC)

Autor(a):

Fabiano Rocca Lima

Orientador(a):

Dra Marilia Gomes dos Reis Ansarah

Data:

09/02/2004

Ano:

2002

Entre sonhos e realidades: um estudo sobre o turismo para a terceira idade com idosos residentes em Balneário Camboriú (SC)

Autor(a):

Cleida Maria Silva Araújo

Orientador(a):

Dra. Cássia Ferri

Data:

02/02/2004

Ano:

2001

A fruição do lazer em resorts: aspectos simbólicos-imaginários que possibilitam e mantêm a modalidade de prestação de serviço (um estudo de caso do Plaza Itapema Resort/SC)

Autor(a):

Silvana Lehn

Orientador(a):

Dra. Norida Teotônio de Castro

Data:

02/02/2004

Ano:

2001

Estudo das características empreendedoras dos proprietários de restaurantes na cidade de Itapema, conforme a abordagem de David McClelland.

Autor(a):

James Luiz Venturi

Orientador(a):

Dra. Maria José Barbosa de Souza

Data:

16/12/2003

Ano:

2002

Estudo das manifestações culturais coloniais do roteiro Caminhos de Boa Vista – subsídios para a oferta como turismo cultural em santa Cruz do Sul- RS

Autor(a):

Regia Maria Hermes Eichenberg

Orientador(a):

Dra. Yolanda Flores e Silva

Data:

05/12/2003

Ano:

2000

A gastronomia típica da Ilha de SC: um elemento de importância para o turismo cultural

Autor(a):

Bianca Oliveira Antonini

Orientador(a):

Dra. Roselys Izabel Correa dos santos

Data:

15/08/2003

Ano:

2001

Análise da viabilidade turística dos Sambaquis de Laguna- Litoral Sul de Santa Catarina- SC

Autor(a):

Janine Koenig Soares

Orientador(a):

Dra Yolanda Flores e Silva

Data:

05/08/2003

Ano:

2000

Mergulho recreativo na área de reserva biológica Marinha do Arvoredo- SC: análise do comportamento social e ambiental e das impressões da experiência dos praticantes

Autor(a):

Luciana Gusmão Exequiel

Orientador(a):

Dra. Doris van Meene Ruschmann

Data:

05/08/2003

Ano:

2001

O uso do marketing de relacionamento nas agencias de viagens como diferencial competitivo

Autor(a):

Athos Henrique Teixeira

Orientador(a):

Dr. Ricardo Martins Cury

Data:

31/07/2003

Ano:

2000

Gestão da cadeia de suprimentos e serviços no segmento mercadológico de eventos da cidade de Florianópolis-SC

Autor(a):

Karine von Gilsa

Orientador(a):

Dr. Ricardo Martins Cury

Data:

31/07/2003

Ano:

2001

As agências de viagens brasileiras frente à tecnologia de informação: o papel do GDS – Global Distribution System Amadeus nas atividades das agências de viagens

Autor(a):

Alexandre Augusto Biz

Orientador(a):

Dr. Ricardo Martins Cury

Data:

31/07/2003

Ano:

2001

O turismo e o turista: um estudo sobre o comportamento e as expectativas de agentes de viagens de operadoras de turismo da cidade de São Paulo- SP em viagem de férias

Autor(a):

Raquel Xavier Gomes Franzini

Orientador(a):

Dra Marília Gomes dos Reis Ansarah

Data:

21/07/2003

Ano:

2001

A influência do turismo na produção e comercialização do artesanato: estudo do artesanato exposto no Mercado Público de Itajaí – SC

Autor(a):

João Wenceslau Ricardo Neto

Orientador(a):

Dra. Doris van de Meene Ruschmann

Data:

08/07/2003

Ano:

2000

As atividades turísticas e recreativas e o processo de transformação espacial em lagos de Salto Osório e Salto Santiago no Rio Iguaçu-PR

Autor(a):

Valdir José Cobos

Orientador(a):

Dra. Josildete Pereira de Oliveira

Data:

07/07/2003

Ano:

2000

Equipamentos e atividades de lazer nos hotéis associados na ABIH de Foz do Iguaçu: O atendimento aos turistas na faixa etária acima de 50 anos

Autor(a):

Maria Erni Geich

Orientador(a):

Dra. Norida Teotônio de Castro

Data:

24/06/2003

Ano:

2001

Estudo da capacidade de carga da Praia de Laranjeiras, Balneário Camboriú

Autor(a):

Larissa Regis Fernandes

Orientador(a):

Dr. Paulo dos Santos Pires

Data:

03/06/2003

Ano:

2001

Turismo saúde em Nova Trento: fé e cura

Autor(a):

Lélio Galdino Rosa

Orientador(a):

Dra. Yolanda Flores e silva

Data:

28/05/2003

Ano:

2001

Turismo e oferta alimentar nos restaurantes de Balneário Camboriú - SC

Autor(a):

Ana Paula Mendes dos Santos

Orientador(a):

Dra. Yolanda Flores e Silva

Data:

27/05/2003

Ano:

2001

A tarefa como eixo norteador dos programas de língua espanhola nos cursos técnicos de turismo e hotelaria da escola de turismo e hotelaria Canto da Ilha: limites e possibilidades

Autor(a):

Daniela de Carvalho

Orientador(a):

Dra. Cássia Ferri

Data:

06/05/2003

Ano:

1999

Avaliação da satisfação dos turistas na ilha João da Cunha- SC- Brasil

Autor(a):

Rodrigo Sousa Alves Mundim

Orientador(a):

Dr. Sandré Granzotto Macedo

Data:

11/04/2003

Ano:

2001

Cluster de Turismo: estudo de arranjo produtivo na Região do Iguassu

Autor(a):

Silvia Maria Thomazi

Orientador(a):

Dr. Mário Carlos Beni

Data:

07/04/2003

Ano:

2000

A Ferrovia das Bromélias”. Revitalização de um trecho da estrada de ferro Santa Catarina para fins turísticos

Autor(a):

Sarita Maria Boehm

Orientador(a):

Dra. Raquel Maria Fontes do Amaral Pereira

Data:

06/03/2003

Ano:

2000

O projeto pedagógico no ensino superior de turismo

Autor(a):

Cristine Maria Schlindwein

Orientador(a):

Dr. Mário Carlos Beni

Data:

27/02/2003

Ano:

2000

O Turismo Rural da Serra Catarinense entre 1984 e 2001: da implantação à gestão dos empreendimentos com hospedagem como fator de desenvolvimento em fazendas produtivas

Autor(a):

Maria de Lourdes Varela Binatti

Orientador(a):

Dra. Doris van de Meene Ruschmann

Data:

17/12/2002

Ano:

1999

Turismo e lazer na região metropolitana de Curitiba – PR: estudo sobre o circuito italiano de turismo rural

Autor(a):

Sylvia Regina Cassou

Orientador(a):

Dra. Doris Van de Meene Rushmann

Data:

16/12/2002

Ano:

2001

O caminho de tropas na região dos Campos Gerais: uma proposta de turismo cultural

Autor(a):

Maria Augusta Pereira Jorge

Orientador(a):

Dra. Roselys Izabel Correa dos Santos

Data:

16/12/2002

Ano:

2000

A eficácia de implementação do plano de desenvolvimento sustentável do turismo da cidade de Vitória

Autor(a):

Simone Carvalho Trancoso Modolo

Orientador(a):

Dr. Ricardo Martins Cury

Data:

10/12/2002

Ano:

2001

Empresas de turismo e direitos do consumidor: um estudo normativo

Autor(a):

Zacaria Alexandre Nassar

Orientador(a):

Dr. Mário Carlos Beni

Data:

09/12/2002

Ano:

2001

Análise do potencial turístico das aves como alternativa para o desenvolvimento do turismo em bases sustentáveis no eixo Piçarras – Balneário Camboriú, do litoral Centro – Norte de Santa Catarina

Autor(a):

Marcello Soares

Orientador(a):

Dr. Paulo dos Santos Pires

Data:

25/11/2002

Ano:

2001

Utilização de praias para atividades recreativo-esportivas: o caso da praia central de Balneário Camboriú - SC

Autor(a):

Maria Raquel Ferreira de Araújo

Orientador(a):

Dra. Doris van de Meene Ruschmann

Data:

24/09/2002

Ano:

1997

O diagnóstico rural participante (DRP) e a comunicação grupal como forma de participação – um estudo de caso do agroturismo em Derrubadas- Rota do Yucumã (SC)

Autor(a):

Adriano Nicolodi Francescato

Orientador(a):

Dr. Marcus Polette

Data:

20/09/2002

Ano:

2000

Plano de desenvolvimento turístico: uma proposta interdisciplinar?

Autor(a):

Simone Batista Tomasulo

Orientador(a):

Dra. Cássia Ferri

Data:

09/09/2002

Ano:

1999

Ecoturismo e interpretação ambiental: uma contribuição ao plano de manejo do Parque Estadual de Vila Velha

Autor(a):

Jasmine Cardozo Moreira

Orientador(a):

Dr. Paulo dos Santos Pires

Data:

09/09/2002

Ano:

2000

Turismo cultural em Balneário Camboriú: um tesouro a descobrir na terra de sol e praia

Autor(a):

Mara Lúcia Adriano Bueno

Orientador(a):

Dra. Cássia Ferri

Data:

09/09/2002

Ano:

1999

Proposta metodológica para comunicação em rádio: suporte para um turismo sustentável

Autor(a):

Liza Lopes Corrêa

Orientador(a):

Dr. Marcus Polette

Data:

26/08/2002

Ano:

1999

Proposta metodológica para implantação de trilhas subaquáticas na Ilha João da Cunha, Porto Belo - SC

Autor(a):

Ewerton Wegner

Orientador(a):

Prof. Dr. Marcus Polette

Data:

02/08/2002

Ano:

1999

Turismo responsável em Bonito – MS: com monitoramento em resíduos sólidos e líquidos

Autor(a):

Aracy Loureiro Carmello

Orientador(a):

Dra. Doris Van de Meene Ruschmann

Data:

16/07/2002

Ano:

1997

Uso turístico da praia central do município de Balneário Camboriú – SC: projeções técnico-científicas

Autor(a):

Germano Alvarenga da Silva

Orientador(a):

Dra. Doris van de Meene Ruschmann

Data:

15/07/2002

Ano:

1997

Tramas de uma complexa relação: a comunidade de Penha – SC e o Parque Beto Carrero World (Impactos econômicos e sócio-culturais)

Autor(a):

Ana Tereza Tessari Vicente

Orientador(a):

Dra. Doris van de Meene Ruschmann

Data:

13/05/2002

Ano:

1999

Desenvolvimento turístico e transformações sócio-espaciais no município de Itapema (SC)

Autor(a):

Rachel Aparecida de Oliveira

Orientador(a):

Dra. Raquel Maria Fontes do Amaral Pereira

Data:

23/04/2002

Ano:

2000

Subsídios para o levantamento do potencial ecoturístico do Parque das Nascentes – Blumenau (SC)

Autor(a):

Marialva Tomio Dreher

Orientador(a):

Dr. Marcus Polette

Data:

05/04/2002

Ano:

2000

A Magia do Pequeno: um estudo sobre os hotéis familiares da cidade de Treze Tílias – SC

Autor(a):

Luciana Davi Traverso Nodari

Orientador(a):

Dra. Célia Maria de Moraes Dias

Data:

18/03/2002

Ano:

1999

Análise estrutural e organizacional do produto turístico Marejada – Festa Portuguesa e do Pescado, dentro dos princípios básicos do marketing

Autor(a):

Sílvia Regina Cabral

Orientador(a):

Dra. Doris van de Meene Ruschmann

Data:

18/03/2002

Ano:

1999

Eventos na hotelaria em Balneário Camboriú: um diagnóstico físico e de pessoal

Autor(a):

Marli Cardoso Blehm

Orientador(a):

Dra. Célia Maria de Moraes Dias

Data:

11/03/2002

Ano:

1999

Destinos Turísticos: discursos sobre fatores determinantes de atratividade

Autor(a):

Érika Gisele Lotz

Orientador(a):

Dr. Luiz Gonzaga Godoy trigo

Data:

08/03/2002

Ano:

1999

A qualificação dos recursos humanos como fator de competitividade nas empresas hoteleiras

Autor(a):

Desiré de Oliveira Carlos

Orientador(a):

Dra. Célia Maria de Moraes Dias

Data:

08/03/2002

Ano:

1999

Ressuprimento automático de materiais no Hotel Topázio (Hotel Escola do Curso de Graduação em Turismo e Hotelaria da Universidade do Vale do Itajaí – Univali

Autor(a):

Erwin Telmo Steigleder

Orientador(a):

Dr. Luiz Gonzaga Godoi Trigo

Data:

08/03/2002

Ano:

1999

As primeiras moradias dos imigrantes e o surgimento da atividade hoteleira em Blumenau no século XIX

Autor(a):

Wieland Lickfeld

Orientador(a):

Dra. Célia Maria de Moraes Dias

Data:

07/03/2002

Ano:

1999

Em busca da identidade perdida – Subsídios para uma política integrada de comunicação em turismo cultural nos municípios de Piçarras e Penha

Autor(a):

Janete Jane Cardozo da Silveira

Orientador(a):

Dra. Roselys Izabel Correa dos Santos.

Data:

07/03/2002

Ano:

1999

O sistema de informação como instrumento de apoio à decisão gerencial na empresa hoteleira: um estudo de caso

Autor(a):

Osvaldina Zucco Weber

Orientador(a):

Dra. Célia Maria de Morais Dias

Data:

19/02/2002

Ano:

1999

O uso dos planos de desenvolvimento turísticos e seus impactos nos municípios da Microrregião dos Campos de Lages - SC

Autor(a):

Caroline Valença Bordini

Orientador(a):

Dra. Doris van de Meene Ruschmann.

Data:

19/02/2002

Ano:

1999

Turismo em Florianópolis nos anos 90: uma abordagem histórico-crítica

Autor(a):

Mirian Teresinha Pinheiro

Orientador(a):

Dra. Roselys Izabel Correa dos Santos

Data:

18/02/2002

Ano:

2000

Fomento aos festivais nativistas e rodeios crioulos: incentivo ao desenvolvimento turístico do Rio Grande do Sul

Autor(a):

Ana Lúcia Olegário Saraiva

Orientador(a):

Dra. Salete Mocelin Rebelo

Data:

16/01/2002

Ano:

2000

Animação turística cultural: uso e resgate de manifestações culturais e folclóricas em Hotéis Resort

Autor(a):

José Afonso dos Santos Santil

Orientador(a):

Dra. Yolanda Flores e Silva

Data:

19/12/2001

Ano:

1999

Fatores indutores da fidelidade do turista aos hotéis na cidade de Gramado no Rio Grande do Sul

Autor(a):

Sandra Ferrapontoff Lemos

Orientador(a):

Dr. Mário Carlos Beni

Data:

18/12/2001

Ano:

1999

Capacidade de carga turística: análise do espectro ante o uso turístico-recreativo do Balneário Fluvial de Araguacema (TO) Praia da Gaivota.

Autor(a):

Helerson de Almeida Balderramas

Orientador(a):

Dr. Paulo dos Santos Pires

Data:

18/12/2001

Ano:

1997

Planejamento turístico em pequenas comunidades receptoras: o caso de Gaspar

Autor(a):

Denize Souza Nunes

Orientador(a):

Dra. Roselys Izabel Correa dos Santos

Data:

17/12/2001

Ano:

1997

Políticas de lazer: base de revitalização cultural do marco zero de Itajaí e seu entorno.

Autor(a):

Ceili Borba Furtado

Orientador(a):

Dra. Salete Mocelin Rebelo

Data:

10/12/2001

Ano:

1997

Compatibilização da área do Campeche – sul da Ilha de Santa Catarina – para o turismo: uma análise com enfoque na preservação dos bens naturais e culturais

Autor(a):

Silvio Jani da Silva

Orientador(a):

Dra. Josildete Pereira de Oliveira

Data:

30/11/2001

Ano:

1997

Proposta de planejamento de turismo cultural em uma comunidade de interior: o bairro de Bella Aliança em Rio do Sul (SC)

Autor(a):

Giancarlo Moser

Orientador(a):

Dra. Roselys Izabel Correa dos Santos

Data:

28/11/2001

Ano:

1999

Florianópolis: destino competitivo em eventos técnico-científicos

Autor(a):

Adriana Gomes de Moraes

Orientador(a):

Dra. Antônia Marisa Canton

Data:

19/11/2001

Ano:

1999

Análise do turismo em espaço rural em Camboriú(SC): estudo de caso.

Autor(a):

Carla Andrade Novaes dos Santos

Orientador(a):

Dr. Marcus Polette

Data:

27/08/2001

Ano:

1997

Os aspectos psico-sociais da hospitalidade nos meios de hospedagem.

Autor(a):

Fernanda Cartezani Boccardo

Orientador(a):

Dr. Mário Carlos Beni

Data:

16/08/2001

Ano:

1997

Educação superior em gastronomia no Brasil: da necessidade ao projeto pedagógico do curso da Univali.

Autor(a):

Rodolfo Wendhausen Krause

Orientador(a):

Dra. Célia Maria de Moraes Dias

Data:

18/06/2001

Ano:

1997

A comunicação em língua espanhola entre turistas e prestadores de serviços na hotelaria: região turística de Balneário Camboriú.

Autor(a):

Ivone Selva Santos Canani

Orientador(a):

Dr. Mário Carlos Beni

Data:

16/06/2001

Ano:

1997

O preconceito cultural no turismo do Mercosul

Autor(a):

Norma Ernestina Klein de González

Orientador(a):

Dra. Doris van de Meene Ruschmann

Data:

05/06/2001

Ano:

1997

Reposicionamento do serviço do agente de viagens diante das tendências do mercado e visão

Autor(a):

Carlos Alberto Tomelin

Orientador(a):

Dr. Mário Carlos Beni

Data:

21/02/2001

Ano:

1997

Controladoria Hoteleira: Relatórios de Informações Gerenciais

Autor(a):

Arno Minella

Orientador(a):

Dra. Célia Maria de Moraes Dias

Data:

12/12/2000

Ano:

1997

Centro de excelência em estudos turísticos: tramas da história da criação do centro de educação superior II.

Autor(a):

Marlene Buratto

Orientador(a):

Dr. Mário Carlos Beni

Data:

11/12/2000

Ano:

1997

A preservação do núcleo histórico do sítio da Barra no contexto da urbanização de Balneário Camboriú (SC)

Autor(a):

Ailton dos Santos Junior

Orientador(a):

Dra. Josildete Pereira de Oliveira

Data:

09/10/2000

Ano:

1997

O turismo e a pessoa portadora de necessidades especiais

Autor(a):

Yolanda Irene Keller Boia

Orientador(a):

Dra. Yolanda Flores Silva

Data:

03/10/2000

Ano:

1997

O turismo e a pessoa portadora de necessidades especiais

Autor(a):

Yolanda Irene Keller Boia

Orientador(a):

Dra. Yolanda Flores Silva

Data:

03/10/2000

Ano:

1997

Transformação sócio-espacial da praia de armação de Itapocorói, município de Penha(SC): da colônia de pescadores à implantação do Parque Beto Carrero World: um estudo de caso.

Autor(a):

Lizete de Oliveira Crispim

Orientador(a):

Dr. Marcus Polette

Data:

02/10/2000

Ano:

1997

Análise histórico-espacial do fenômeno turismo em uma perspectiva filosófica.

Autor(a):

Evanice Silva do Carmo

Orientador(a):

Dra. Doris van de Meene Ruschmann

Data:

02/10/2000

Ano:

1997

Cabeçudas 1910 – 1930: A praia como padrão de conduta social.

Autor(a):

Ângelo Ricardo Christoffoli

Orientador(a):

Dra. Roselys Izabel Correa dos Santos

Data:

22/08/2000

Ano:

1997

ECOSSISTEMA DE INOVAÇÃO NO TURISMO: CASE ORLANDO / EUA

Autor(a):

JAIRO JERONIMO COELHO DE SOUZA FILHO

Orientador(a):

SARA JOANA GADOTTI DOS ANJOS

Ano:

2025

OS RISCOS DO OVERTOURISM EM DESTINOS TURÍSTICOS LITORÂNEOS, ESTUDO DE CASO DE BALNEÁRIO CAMBORIÚ

Autor(a):

SAMARA HAMMES

Orientador(a):

DIVA DE MELLO ROSSINI

Ano:

2025

OS CAPUCHINHOS E O TEMPLO DEDICADO A SÃO FRANCISCO DE ASSIS EM BELÉM (PA): ATRIBUTOS PARA O TURISMO RELIGIOSO

Autor(a):

JONATHAN RODRIGUES NUNES

Orientador(a):

DIVA DE MELLO ROSSINI

Ano:

2025

PORTO BELO: IMPACTO DA COVID-19 NO COMPORTAMENTO DOS TURISTAS DE CRUZEIROS

Autor(a):

ZENELISE DRODOWSKI

Orientador(a):

FRANCISCO ANTONIO DOS ANJOS

Ano:

2025

DO LUGAR QUE SE VIVE AO LUGAR QUE SE APRENDE: ENSINO DO TURISMO NAS ESCOLAS DA EDUCAÇÃO BÁSICA

Autor(a):

ALECXANDRA MARIA VITORASSI ROSA

Orientador(a):

ANA PAULA LISBOA SOHN

Ano:

2025

TURISMO RELIGIOSO E O MERCADO INFORMAL: A SAZONALIDADE SOCIOECONÔMICA DOS TRABALHADORES AMBULANTES NO CÍRIO EM BELÉM-PA

Autor(a):

WILLIAM MATEUS DE SOUZA FERREIRA

Orientador(a):

MARCOS ARNHOLD JÚNIOR

Ano:

2025

GASTRONOMIA CULTURAL COMO FATOR DE ATRATIVIDADE TURÍSTICA EM FRAIBURGO- SC

Autor(a):

CAROLINE REINALDI GROTH

Orientador(a):

RODOLFO WENDHAUSEN KRAUSE

Ano:

2025

PLANEJAMENTO TURÍSTICO E SUSTENTABILIDADE: PLANO DIRETOR DE GESTÃO E DESENVOLVIMENTO TERRITORIAL DE ITAJAÍ E AÇÕES PREVISTAS NO PLANO MUNICIPAL DE TURISMO PARA O DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL DO TURISMO

Autor(a):

ANA LUCIA LODI RIBEIRO

Orientador(a):

DIVA DE MELLO ROSSINI

Ano:

2025

A CUCA COMO PATRIMÔNIO CULTURAL GASTRONÔMICO EM BRUSQUE (SC): SIGNIFICADOS, MEMÓRIAS E TRANSFORMAÇÕES DAS RECEITAS A PARTIR DO CONCURSO ‘CUCA NOTA 10

Autor(a):

SIMONE SUELI BECK

Orientador(a):

MARCOS ARNHOLD JÚNIOR

Ano:

2025

GESTÃO DOS DESTINOS TURÍSTICOS, SOB A ÓTICA DA QUALIDADE E SUSTENTABILIDADE, NA PERCEPÇÃO DOS STAKEHOLDERS DA REGIÃO TURÍSTICA COSTA VERDE & MAR, LITORAL DE SANTA CATARINA

Autor(a):

LUCIANA VARGAS

Orientador(a):

SARA JOANA GADOTTI DOS ANJOS

Ano:

2025

PRÁTICAS AMBIENTAIS, SOCIAIS E DE GOVERNANÇA (ESG) CORRELACIONADAS AO ECOTURISMO NA GESTÃO DE PARQUES NACIONAIS BRASILEIROS: UM OLHAR SOB AS PERSPECTIVAS DOS GESTORES

Autor(a):

ANGELICE RAQUEL MOTTER MANZINO

Orientador(a):

SARA JOANA GADOTTI DOS ANJOS

Ano:

2025

Pós-Graduação em Turismo e Hotelaria

Mestrado

Doutorado

Coordenação

Pós-Graduação em Turismo e Hotelaria

Mestrado

Doutorado

Coordenação

Banco de Teses e Dissertações