A tradição que conquista gerações volta à Univali em uma experiência prática, saborosa e cheia de criatividade. O Curso Livre Festival de Cucas – Sabores Especiais foi pensado para quem deseja aprender, aperfeiçoar técnicas ou transformar a paixão pela confeitaria em uma nova oportunidade profissional.

Ao longo do curso, você irá conhecer e praticar desde a cuca alemã tradicional, com massa fermentada e farofa crocante, até a cuca ligeira, mais prática e versátil, explorando combinações especiais de recheios e coberturas. Tudo isso com foco no preparo artesanal, no cuidado com os detalhes e na apresentação dos produtos.

O curso é indicado tanto para profissionais da área, quanto para iniciantes, entusiastas da cozinha, pessoas que buscam um hobby prazeroso ou uma fonte de renda extra. Uma vivência completa que une técnica, criatividade e tradição, proporcionando aprendizado aplicável e resultados que fazem a diferença.

Participe e descubra novos sabores, amplie suas habilidades e leve para a prática receitas que encantam pelo sabor e pela qualidade.​