Programação
O evento acontecerá entre os dias 22 e 25 de novembro de 2026.
Local: Universidade do Vale do Itajaí – Campus Balneário Camboriú.
Novembro
22
DOM19h - Encontro de boas-vindas, de participação opcional.
Local a definir.
23
SEG9h às 17h30 - Credenciamento
10h às 12h - Cerimônia de abertura e conferência “Enoturismo e desenvolvimento territorial”, com a Prof.ª Dr.ª Josefina Olívia Marques Godinho Salvado (Universidade de Coimbra, Portugal). Moderação: Prof. Dr. Luiz Carlos da Silva Flores.
Local: Auditório do Bloco 4.
13h30 às 15h30 - Mesa-redonda “Oportunidades e desafios para o enoturismo”, com o Prof. Dr. Alberto Jonay Rodríguez Darias (Universidad de La Laguna – ULL), a Prof.ª Dr.ª Joice Lavandoski (Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro – UNIRIO), a Prof.ª Dr.ª Maria Henriqueta Gimenes-Minasse (Universidade de São Paulo – USP) e o Me. Luciano Boico (Embratur). Mediação: Prof.ª Dr.ª Ana Paula Lisboa Sohn (UNIVALI).
Local: Sala do Conhecimento Compartilhado – Sala 305, Bloco 2.
16h às 18h - Cine-debate, com a Prof.ª Dr.ª Susana Gastal (Universidade do Vale do Itajaí – Univali).
Sala a confirmar.
24
TER9h às 17h30 - Credenciamento
10h às 12h - Minicurso “Turismo regenerativo”, com a Prof.ª Dr.ª Josefina Olívia Marques Godinho Salvado (Universidade de Coimbra).
Local: Sala 303, Bloco 4.
10h às 12h - Minicurso “Anatomia do artigo científico Q1”, com o Prof. Dr. Marcos Ferasso (Universidade Lusófona de Lisboa).
Local: Sala 304, Bloco 4.
13h30 às 17h30 - Sessões de apresentação de trabalhos científicos organizadas em Grupos de Trabalho.
18h às 19h - Conferência de encerramento “Enoturismo, patrimônio e identidade”, com o Prof. Dr. Alberto Jonay Rodríguez Darias (Universidad de La Laguna – ULL). Moderação: Prof. Dr. Pablo Flores Limberger (Univali).
Local: Sala do Conhecimento Compartilhado – Sala 305, Bloco 2.
19h às 19h30 - Cerimônia de encerramento.
Local: Sala do Conhecimento Compartilhado – Sala 305, Bloco 2.
25
QUA10h às 17h30 - Passeio técnico-turístico – Roteiro enoturístico e gastronômico. Pela manhã, visita a atrativos turísticos de Balneário Camboriú e, às 14h, visita técnica à Vinícola Prando, em Itajaí.