47 99130-0269

Laboratórios

Ambulatório de Nutrição

O Ambulatório de Nutrição da Univali constitui um espaço de ensino, formação profissional e atendimento à comunidade. Nesse ambiente, professores e estagiários do curso de Nutrição desenvolvem atividades de assistência nutricional à população de Itajaí e região, por meio de consultas nutricionais individualizadas. Os atendimentos são realizados por estagiários dos períodos finais da graduação, considerados aptos para a prática do atendimento nutricional, sob supervisão direta e permanente de professores nutricionistas de suas respectivas áreas, garantindo a qualidade do cuidado prestado e contribuindo para a formação acadêmica dos estudantes.

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Imagem do laboratório

Localização

Sala 301 - Bloco F7 Campus Itajaí

Contato

Coordenação do Curso de Nutrição
(47) 3341-7788​ / (47) 99130-0269
nutricao.ecs@univali.br

Apoio

Principais Técnicas

  • Anamnese clínica e alimentar
  • Avaliação antropométrica (peso, estatura, circunferência abdominal, pregas cutâneas, entre outras medidas)
  • Avaliação de parâmetros bioquímicos (colesterol, triglicerídeos, glicemia e hemoglobina)
  • Avaliação da composição corporal por bioimpedância
  • Diagnóstico nutricional
  • Cálculo das necessidades energéticas totais
  • Elaboração de plano alimentar
  • Prescrição de dietética
  • Prescrição de suplementos nutricionais e fitoterápicos
  • Orientação e monitoramento alimentar e nutricional do paciente em terapia de nutrição enteral

Equipamentos

  • BodyMatrix - aparelho de ultrasson para avaliação da composição corporal.
  • Balança de Bioimpedância - avaliação da composição corporal.
  • Balança pediátrica - Avaliação de peso infantil.
  • Estadiomêtro - mensuração da estatura.