Sobre o curso
Objetivo do Curso
Formar nutricionistas generalistas capacitados a intervir de forma integrada, ética e inovadora nas áreas da alimentação e nutrição, desenvolvendo ações de prevenção, promoção e reabilitação da saúde de indivíduos e grupos populacionais, tendo como referência o contexto social, econômico, político e cultural no qual estão inseridos e os fundamentos teórico-metodológicos que orientam a atividade profissional.
Diferenciais
- Possibilidade de dupla titulação com o curso de Nutrición Humana y Dietética, em Alicante, na Espanha
- Projetos de extensão que buscam atender as demandas sociais, econômicas e nutricionais da sociedade.
- Desenvolvimento de projetos de pesquisa inovadores e de alta qualidade científica.
- Ações comunitárias e sociais com atividades para a educação alimentar e nutricional.
- Clínica de Nutrição com atendimento ambulatorial supervisionado por professores.
- Atividades interdisciplinares e multiprofissionais no ensino, pesquisa e extensão.
- Mobilidade internacional (intercâmbios).
- Aulas de inglês online gratuitas e desconto de 20% para alunos na Univali Idiomas.
Perfil do Profissional
O nutricionista graduado como bacharel no Curso de Nutrição da Univali terá uma formação generalista, humanística e crítica, pautada em princípios éticos de um cidadão consciente, capacitado a atuar de forma inovadora nas áreas de alimentação e nutrição, de modo a prevenir doenças e promover ou recuperar a saúde de indivíduos e grupos populacionais, visando a melhoria da qualidade de vida da população, consoante à realidade social, econômica, política e cultural.
Campo de atuação do profissional
- Alimentação Coletiva: cozinhas industriais, alimentação escolar, restaurantes comerciais e hotéis.
- Nutrição Clínica: hospitais, clínicas, ambulatórios, consultórios particulares, SPAs, lactários e centrais de terapia nutricional.
- Saúde Coletiva: atividades de alimentação e nutrição em prefeituras, junto aos programas institucionais e a Unidades Básicas de Saúde e Vigilância Sanitária.
- Indústria de Alimentos: desenvolvimento e produção de alimentos.
- Marketing na área de alimentação e nutrição: indústrias de alimentos e suplementos alimentares e lojas de produtos naturais.
- Nutrição em esportes: academias e clubes esportivos.
- Docência: cursos de Nutrição e outros ligados à área da saúde.
Atos regulatórios
Titulação: Bacharel em Nutrição
Atos de criação e autorização:
- Resolução nº 001, de 29/02/1996 – Autorização.
Reconhecimento e renovações:
- Reconhecimento: Decreto Estadual nº 1.703, de 11/10/2000.
- Renovação do Reconhecimento: Decreto Estadual nº 4.619, de 08/08/2006.
- 2ª Renovação do Reconhecimento: Decreto Estadual nº 1.154, de 31/08/2012.
- 3ª Renovação do Reconhecimento: Portaria MEC nº 546, de 06/06/2017.
- Renovação do Reconhecimento: Portaria nº 136, de 02/03/2018.
- Renovação do Reconhecimento: Portaria nº 111, de 05/02/2021.
- Renovação do Reconhecimento: Portaria nº 17, de 03/02/2026.
Investimento
Saiba MaisFechar
Esta simulação refere-se ao valor do semestre referenciado. Pode haver alteração de valores de um semestre para outro.
Como você pode ver na simulação, o valor final das parcelas da semestralidade depende das disciplinas que você escolher para cursar no semestre, ou seja, da sua programação acadêmica.
Por quê?Você pode optar por cursar menos disciplinas no semestre até o mínimo de 12 créditos*. Isso implica ter que cursar essas disciplinas faltantes posteriormente.
Você pode optar por disciplinas que têm valor do crédito* menor. Isso porque na Univali, utilizamos a metodologia de Currículo Conectado, que permite que o estudante faça o seu próprio percurso formativo, estudando também disciplinas de outros cursos e áreas do conhecimento.
Você pode ser beneficiado por um de nossos programas de bolsas de estudos que tem possibilidade de até 100% de desconto. Conheça todas as oportunidades em univali.br/bolsas.
O crédito é a unidade que mede tanto a carga horária quanto o valor financeiro das disciplinas contratadas. Na Univali, o valor da disciplina depende do número de créditos contratados, sendo que para o primeiro período, o mínimo é de 12 créditos.
Carga horária:1 crédito = 15 horas de estudo.Essas 15 horas são oferecidas em 18 horas/aula.Cada hora/aula tem duração de 50 minutos.
Matrícula mínima:Mínimo de 12 créditos por semestreIngressantes pelo Seletivo Comunitário: mínimo de 16 créditos por semestre.
Valor da disciplina:O custo depende do número de créditos contratados.
Ao longo do curso, algumas disciplinas podem ter mais ou menos créditos, conforme sua carga horária e atividades necessárias para integralização.
Caso ainda tenha alguma dúvida sobre os valores da semestralidade, entre em contato conosco pelo WhatsApp (47) 99130-0269 ou pelo 0800 723 1300.
Coordenação
Taren Beatriz Ferreira Leite de Oliveira
Rua Uruguai, 458
Bairro Centro - Itajaí - SC
Bloco F2 | Sala 402 | CEP 88302901
