Este curso é participante do programa Universidade Gratuita. Clique e saiba mais.
Disciplinas
1º Período
Teorias da Administração
60h
Projeto Comunitário de Extensão Universitária
60h
Matemática Financeira
60h
Processos Organizacionais
60h
Comunicação Organizacional
60h
Introdução à Hospitalidade
60h
2º Período
Direito Empresarial
60h
Sociedade e Cultura
60h
Avaliação de Investimentos
60h
Gestão de Pessoas
60h
Finanças Pessoais
60h
Operações em Serviços de Alimentação
60h
3º Período
Marketing
60h
Estatística
60h
Análise Econômica e Competitiva
60h
Contabilidade Gerencial
60h
Gestão de Restaurantes e Bares
60h
Eletivas
60h
4º Período
Empreendedorismo
60h
Gestão de Custos e Preços
60h
Marketing Digital
60h
Cultura e Tendências Gastronômicas
60h
Projeto Integrador em Hospitalidade
120h
Optativas
Optativa
Língua Brasileira de Sinais - Libras
60h
CARGA HORÁRIA TOTAL
1605h
Legenda
Eletiva: Disciplina que o estudante pode escolher cursar nos diferentes cursos e Escolas do Conhecimento da Univali para que possa personalizar seu currículo. Essas disciplinas integram o Núcleo de Eletivas Interescolas (NEI), um catálogo com mais de 100 disciplinas para escolha do estudante.
Estágio não Obrigatório: Desenvolvido pelo acadêmico como atividade opcional, acrescida à carga horária regular e obrigatória, que visa à preparação para o trabalho produtivo de estagiários que estejam frequentando o Ensino Superior.
Atividades Complementares: Entende-se por Atividades Complementares as atividades de pontuação específica realizadas pelo acadêmico, previstas no Regulamento do Curso, e reconhecidos mediante documentação comprobatória.